Sinem Solak
@sinemsolak
Şu anda okuduğu kitap
0-30p: Kontrollü okuyucu 📖
40-70p: Hafif bağımlı 👀
80p+: Geçmiş olsun, kitaplar seni ele geçirmiş 😅
'Diyet yapılarak verilen yüksek kilolar karşısında vücut bir anda savunma mekanizmasına geçmekteydi. Sonuçta fazla kilolar bizim için çirkin bir görüntü oluştursa da vücut onları zor günlerde kullanacağı ek depoları olarak görüyordu. Bu depolar kısa bir süre içinde hızlıca yok olunca vücut çok basit bir reaksiyon başlatıyordu. Depolar bu kadar hızlı tükendiğine göre beynin henüz göremediği bir sorun olmalıydı. O nedenle yemek yemeyi tetikleyen hormonların miktarlarının seviyesini artırırken, tokluk hissi veren hormon miktarlarının seviyesini azaltıyordu. Üstelik hormonların salgılanmasıyla ilgili bu temel mekanizma değişikliği neredeyse bir yıl boyunca bu şekilde devam ediyordu. Böylece kısa sürede yüksek miktarda kilo veren insanlarda hormon seviyelerindeki bu kalıcı değişiklik yüzünden doyma hissi bir türlü istenilen seviyede olmuyordu ve bu insanlar sürekli aç hissediyorlardı. Sonuçta kısa dönemde verilen bu kilolar altı-sekiz ayda fazladan 2-3 kilo ile beraber geri alınıyordu.' (Joseph Proietto (2015). Chemical messengers: how hormones make us feel hungry and full. The conversation.
Sinem Solak
, 2021 okuma hedefini ekledi.2021 OKUMA HEDEFİ
6/35 kitap - %17 tamamlandı
6 kitap okudu
35 kitap
2.172 sayfa
0 inceleme
0 alıntı
Pia Mater; nöro-roman olarak adlandırılan bir türün varlığını öğrenmemle birlikte keşfettiğim bir kitap. Aynı zamanda yazarı, okuduğum üniversitede hocalık yapmakta ve doktorasını halen sürdürmektedir. Bilimsel gerçekleri bir kurguyla birlikte iletiyor oluşu ve dilinin sürükleyiciliği sizi asla belli bir temponun altına düşürmüyor, kitabın nasıl bittiğine inanamıyorsunuz. Daha önce böyle bir kitaba rastlamadığımdan beni çok etkiledi. Olay akışının yanı sıra edindiğim bilgiler ve sinirbilimsel gerçekler beni sürekli araştırmaya itti. Kesinlikle herkese tavsiye ediyorum.
