"Moğollar biribirlerine karşı saygılıdırlar,kendilerini aynı ailenin üyesi olarak görürler ve yiyecekleri az olsa bile,bunları başkalarıyla severek paylaşırlar.Ayrıca kanaatkardırlar; bir iki gün hiç bir şey yemeden oruç tutmak zorunda kalsalar bile,neşelerini kaybetmezler ve sanki çok iyi bir yemek yemişler gibi güler oynarlar." -Plano Carpini