Mihriban Korukluoğlu

Küf - Gıda - İnsan yazarı
Yazar
10.0/10
1 Kişi
4
Okunma
1
Beğeni
828
Görüntülenme

Mihriban Korukluoğlu Sözleri ve Alıntıları

Mihriban Korukluoğlu sözleri ve alıntılarını, Mihriban Korukluoğlu kitap alıntılarını, Mihriban Korukluoğlu en etkileyici cümleleri ve paragragları 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Mikotoksin oluşturucu tür sayısı bakımından ilk sırayı Penicillium cinsi alırken, ikinci sırayı Aspergillus, üçüncü sırayı ise Fusarium cinsleri almışlardır.
Tenuasonik asit aslında bir tetramik asit türevidir. İlk kez Alternaria tenuis küf türünden arırıldığı için tür adına uygun olarak tenuasonik asit şeklinde tanımlanmıştır.
Reklam
Besin maddelerinde asıl küflenme sorunu hasatla başlar, taşıma, depolama ve işleme aşamalarında en yüksek düzeye ulaşır.
Hızlandım Yine
Salamura siyah zeytinler, okratoksin A, sitrinin, siterigmatosistin,patulin,penisilik asit,luteoskrin ve siklopiasonik asit gibi mikotoksinlerle kirlenmiş olabilir.
Mikotoksin denince küflerin oluşturduğu, gelişmiş canlılarda zehir etkisi yapan maddeler anlaşılır.