Mihriban Korukluoğlu

Küf - Gıda - İnsan yazarı
Yazar
10.0/10
1 Kişi
4
Okunma
1
Beğeni
831
Görüntülenme

En Eski Mihriban Korukluoğlu Sözleri ve Alıntıları

En Eski Mihriban Korukluoğlu sözleri ve alıntılarını, en eski Mihriban Korukluoğlu kitap alıntılarını, etkileyici sözleri 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Mikotoksin denince küflerin oluşturduğu, gelişmiş canlılarda zehir etkisi yapan maddeler anlaşılır.
Tenuasonik asit aslında bir tetramik asit türevidir. İlk kez Alternaria tenuis küf türünden arırıldığı için tür adına uygun olarak tenuasonik asit şeklinde tanımlanmıştır.
Reklam
Mikotoksin oluşturucu tür sayısı bakımından ilk sırayı Penicillium cinsi alırken, ikinci sırayı Aspergillus, üçüncü sırayı ise Fusarium cinsleri almışlardır.
Hızlandım Yine
Salamura siyah zeytinler, okratoksin A, sitrinin, siterigmatosistin,patulin,penisilik asit,luteoskrin ve siklopiasonik asit gibi mikotoksinlerle kirlenmiş olabilir.
Besin maddelerinde asıl küflenme sorunu hasatla başlar, taşıma, depolama ve işleme aşamalarında en yüksek düzeye ulaşır.