Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol

Murat Baş

Murat BaşYaşam Dediğin 9 Metre yazarı
Yazar
Editör
9.7/10
7 Kişi
34
Okunma
6
Beğeni
1.049
Görüntülenme

Hakkında

İlk, orta ve lise eğitimini Yalova´da tamamladı. 1994 yılında Hacettepe Üniversitesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden mezun oldu. Aynı yıl Hacettepe Üniversitesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nde Araştırma Görevlisi olarak göreve başladı. 1996 yılında İngiliz Hükümeti bursuyla 1 aylık süreyle İngiltere Oxford Brookes Üniversitesi'nde eğitime gitti. 1997 yılında Yüksek Lisans ve 2002 yılında Doktora derecelerini aldı. 1999 yılında Başkent Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nde Öğretim Görevlisi olarak göreve başladı. 2003 yılında Yardımcı Doçent ve 2006 yılında Doçent ünvanı aldı. 30 Temmuz 2011 tarihinde Profesör oldu.2013 yılında Acıbadem Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nü kurdu. Halen Acıbadem Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı olarak görevine devam etmektedir.
Tam adı:
Prof.Dr.Murat Baş
Unvan:
Türk Akademisyen ve Yazar
Doğum:
Yalova, 1970

Okurlar

6 okur beğendi.
34 okur okudu.
11 okur okuyor.
45 okur okuyacak.
2 okur yarım bıraktı.
Reklam

Sözler ve Alıntılar

Tümünü Gör
Pandemi bir gün bitse de, bağışıklığınıza olan ihtiyacınız bir ömür devam edecek...
Reklam
KEFİR
Yapılan çalışmalarda; kefirin kanser hücrelerini yok eden mekanizmaları başlatabildiği, kanser hücrelerinin çoğalmasını engellediği, bağışıklık sistemini desteklediği, antioksidan etki gösterdiği, öncü kanser hücrelerin kanser hücresine dönüştüren enzimlerin çalışmasını engellediği ve hücre farklılaşmasına neden olan maddeleri bağlayarak etkisizleştirebildiği belirlenmiştir.
Sayfa 137 - destek yayınlarıKitabı okudu
Henüz hangi bağırsak bakterilerinin hangi yiyecekleri tercih ettiğini bilmiyoruz, bu nedenle mümkün olduğunca çok çeşit ekleyin. Unutmayın besin çeşitliliği, bağırsak mikrobiyotasındaki mikrop çeşitliliği için anahtardır.
Düzenli yoğurt tüketen kişilerde trigliserit, glikoz, kan basıncı ve insülin direnci seviyeleri, tüketmeyenlere göre daha düşüktür.
Sayfa 135 - Destek YayınlarıKitabı okudu
Henüz kayıt yok
Reklam

Yorumlar ve İncelemeler

Tümünü Gör
400 syf.
·
Puan vermedi
·
395 günde okudu
Kitabın ilk yarısı bağışıklık sistemi, otoimmün hastalıklar, bağışıklık sistemi ve bağırsak arasındaki ilişki, karbonhidrat, yağ, protein, vitaminler ve mineraller ve fitokimyasalların bağışıklıkla ilişkisi, gıda takviyeleri, aralıklı açlık, egzersiz, stres ve uykunun bağışıklıkla ilişkisi son olarak da bağışıklık diyetinden oluşuyor. Bazı bölümlerde bağışılık sisteminiz hakkında kendinizi yoklamanız için küçük testler bulunuyor. Konuların COVID-19 ile ilişkilerinden de bahsedilmiş. Eğer bağışıklık, COVID-19, beslenme, otoimmün hastalıklar gibi konularla ilgileniyorsanız hoşunuza gideceğine inanıyorum. Kitabın ikinci kısmında ise Bağışıklık Dostu Tarifler yazan bir bölüm başlıyor. Bu kısım kahvaltılıklar, ana yemekler, çaylar... gibi bölümlere ayrılmış. Tarifin hangi besin ögeleri bakımından zengin olduğu ve bunların miktarları bulunmakta. Bazı tariflerin yanında o tarif ile ilgili güzel bilgiler de elde edebilirsiniz .
Bağışıklığı Beslemek
Bağışıklığı BeslemekMurat Baş · Destek Yayınları · 20218 okunma
576 syf.
10/10 puan verdi
·
Beğendi
·
21 günde okudu
Mikrobiyata ile ilgili ,benim gibi temelden başlayan bir bilgiye ihtiyaç duyuyorsanız, verilen bilgilerin her biri bilimsel makalelere dayansın diyorsanız, okuyun,okutun! Muazzam bir bilgi kaynağı! Murat hocamın ellerine,aklına,bilgisine ve emeğine sağlık. Dopdolu bir kitap!
Yaşam Dediğin 9 Metre
Yaşam Dediğin 9 MetreMurat Baş · Destek Yayınları · 201926 okunma