Tiwanaku (İnkaların ataları) öncesi dönemde, tamamen doğal olan sadece 200 patates türü vardı ve bunlardan bazıları zehirliydi. Patatesler, güzelavratotuyla ilişkilidir, bu yüzden Kızılderililer, yumru köklüleri kil çamuruna koyardı. Kil, zehirli solanin ve tomatinle birleşir ve zehri emerdi.
Sayfa 50