Yüksel Yüksel
@yuceonus
Tüfek mikrop Çelik ve damatık içkiler
Damıtık içkiler ateşli silahlarla ve bulaşıcı hastalıklarla birlikte Eski dünya sakinlerinin kendilerine yeni dünyanın Hakimler olarak kabul ettirmelerine yardım ederek modern dünyanın şekillenmesine yardım ettiler
Sayfa 129
Polinezya kaynaklı olan şekeri Araplar Avrupa'ya sokmuştu.
Kolomb Amerika'ya götürmüştü
ve Afrikalı köleler tarafından yetiştirilmekteydi.
şekerin posasından damıtılan Rom yeni dünyadan hem Avrupalı sömürgeciler hem de onların köleleri tarafından tüketilmekteydi.
Sayfa 113
Köpek öldüren .
Şeker üretimi sırasında ortaya çıkan posadan yapılan yeni bir sert içki bulunduktan sonra damıttık içkiler köleler ve şeker arasındaki bağlantılar daha da güçlendi bu içki Romdu.
Sayfa 108
400 yıl içinde Afrika'dan yeni dünyayı yaklaşık 11 milyon köle taşındı .
Gerçi Afrika içlerinde ele geçirilen kölelerin en az yarısı kıyıya varmadan yolda öldüğü için bu rakam bu acıya maruz kalanların tamamını yansıtmaz.
Sayfa 106
"Imbik" sözcüğü bir antik bilgi ile Arap yenilikçiliğini birleştirir.
"imbik" damıtmada kullanılan özel şekilli vazoya işaret eden Yunanca sözcük "ambiks" den türetilen Arapça "el imbik" sözcüğünden gelmektedir.
Sayfa 100