1945 yılında, Lübnan'da doğdu. Çocukluğunu İstanbul'da geçirdi. Türk Dili Edebiyatı ve Uygarlığı profesörüdür. CNRS'te araştırmacı olarak çalıştı. 1989 - 1999 yılları arasında Marc Bloch Strasbourg Üniversitesi'ne bağlı Türk Araştırmaları Bölümü ve CNRS'e bağlı olan İç Asya Türk ve Osmanlı Dünyası; Araştırmaları Merkezini, yönetti. İstanbul'da Fransız Anadolu Araştırmaları Enstitüsü'nün müdürlüğünü yapmakta olan Dumont; Gilles Veinstein ile birlikte de Türk araştırmaları dergisi olan Turcica'nın ortak yönetmenliğini de yapmaktadır. .Çağdaş Türkiye tarihçisi olan Dumont, Osmanlı sosyalizmi ve ilk Türk komünist örgütleri üzerine de çalışmalarının yanında Osmanlı masonları tarihi ve iki savaş arasında politik tarih üzerine; çalışmalarını, yayımlamıştır.