7. ve. 18. yüzyılda kahve, çay ve çikolata yalnızca egzotik içecek olarak değil, gösteriş yapmaya da fırsat sunduğu için saraylıların ilgisini çeker.
Aristokratların gözünde, zarif bir kahve servisi ve hizmet eden zenci oğlan bu keyif verici maddenin kendisinden daha önemlidir aslında.
Wolfgang Schivelbusch - Keyif Verici Maddelerin Tarihi