@gastroservicelab
instagram.com/gastroservicela...
Ankara sever,
Sonbaharı ve ilkbaharı,
Kitapları, yemekleri, yeni yerleri, yeni yolları, yeni buluşları, yeni tatları...
Eski dostlarımla maziyi yâd etmek hoşuma gidiyor. İyi bir şarap gibidir, yalnız içmemek gerekir. Akranlarımın birer birer öldüğünü gördükçe, beni en çok, "hatırlıyor musun? " diye sorabileceğim kimsenin kalmayacağı gün korkutuyor.
Demek hayat böyle iki adım ilerisi bile görülmeyen sisli ve yalpalı bir denizdi. Tesadüflerin oyuncağı olacak olduktan sonra ne diye bir irademiz vardı? Kullanamadıktan sonra göğsümüzü dolduran hisler ve kafamızda kımıldayan düşünceler neye yarardı? Yaşayışımıza ve etrafımıza şekil vermek arzusuyla dünyaya gelmekten ise hayatın ve muhitin verdiği şekli kolayca alacak kadar boş ve yumuşak olmak daha rahat, daha makul değil miydi?