Her aldığınız paketli gıdanın arkasını çevirip içindekileri inceleyip umutsuzluga kapılmaya hatta muhtemelen alamayıp geri yerine koymaya hazır mısınız? Çünkü kitabı okudugunuz zaman artık bir eşik atlıyorsunuz ve kayıtsız kalamıyorsunuz. "Diyet" ürünlerin içinde en zararlı yağların olmasından tutun da , organik sandıgımız meyve sebzeye kadar, mısır üreticisi Amerikanın sizi neden pancar üretmekten alıkoyduguna kadar çok geniş bir alanda detaylı incelenmiş. Yüreğiniz kaldırıyorsa okuyun tabi ! Ama ben kitabı bitirince şöyle demiştim "İgnorance is bless "