İyi bir aşçı asla işe geç gelmez, asla hasta olduğu gerekçesiyle gelmemezlik etmez ve acı çekse de, yaralı olsa da çalışır.
Mutfak SırlarıAnthony Bourdain
İyi aşçıları seyretmek bir zevktir. Gerçekten iyilerse, modern dans veya bale yaparcasına uyum içinde ve hızlı çalışırlar Mutfak SırlarıAnthony Bourdain