Ayyıldız Apartmanı elli iki yıllık ömrü boyunca, birçok aileye, sevgiliye, hayırlı işlerle uğraşanlara, kirli işlerle uğraşanlara, aydınlık yüzlü insanlara, karanlık yüzlü adamlara mekân oldu, nice kavgalar, intihar teşebbüsleri, delicesine yaşanan aşklar gördü.
Hayat demek, biraz da zamanında anlamadıklarımıza karşı duyduğumuz pişmanlıklar demek değil midir?
Başka biri için ne demek olduğunu insan geç anlıyor.
Yeni açılan mekanların, bizi Avrupa'ya biraz daha yaklaştırdığını düşünür, için için sevinirdim.
O ise eski pastaneleri anlatırdı bana. Yıllarca ahbaplık edip hiç laubali olmayan, pastaneye "pastahane" denilen zamanların insanlarını.
Onun için "Eli ağır," diyenlere, "İtina zaman alır," derdi. "Saygıda kusur ederek arttırılmış zamanın kime hayrı dokunur ki?" Bu yüzden hazırladığı her sofra, göz alıcı bir tabloya benzerdi.