Çiftçi "bilimsel" yöntemler kullanınca işler daha iyi gidiyormuş gibi görünür ama bu, doğal verimlilik, doğası gereği yetersiz olduğu için bilimin yardıma koşması gerektiği anlamına gelmez. Doğal verimlilik yok edildiği için yardımın zorunlu hale geldiği anlamına gelir.
Sayfa 91 - 6. Baskı: Şubat 2020, İstanbul