Bir öğrencinin çantasında yalnızca bir ekmek ve bir dünya klasiği (Antigone) çıkması üzerine İnönü:
"Görüyor musunuz? Köy enstitülerinde kitap ekmekle bir tutuluyor. Ne zaman Türkiye'de erinden generaline, sade vatandaşından cumhurbaşkanına kadar herkes ekmekle kitabı bir araya getirebilirse, Türkiye'nin kalkınması daha gerçekçi olacak. Tam bağımsızlık o zaman gerçekleşmiş olacak. İşte köy enstitüleri bunun yolunu açıyor. "
Sayfa 9 - Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları