Pişmemiş bir yumurtanın midede başına gelen şey ocakta gelenle aynıdır.
...
Proteinlerin ocakta verdikleri tepki, mide asidiyle karşılaşmaları durumunda verdikleri tepkiyle aynıdır.
Yaşamın ilk iki yılında, aldıkları duyusal bilgilere bağlı olarak nöronlar birbirleriyle çok hızlı biçimde bağlantı kurmaya başlarlar; öyle ki, bebeğin beyninde saniyede yaklaşık iki milyon yeni bağlantı, yani sinaps oluşur. İki yılın sonunda bebekteki sinapsların sayısı yüz trilyonu aşarak, bir yetişkindeki sinaps sayısının iki katına ulaşır.