gülçin
@gulcinben
93 okur puanı
Ekim 2019 tarihinde katıldı
Sindirim işlemini gerçekleştirmiş bir vücutta beynin beklentilerinden biri de kan şekerinin yükseltilmesidir. Hatırlayacağınız üzere protein ve yağ ağırlıklı besinler midede daha fazla vakit geçirir. Ayrıca kan şekerine karbonhidratların yaptığı gibi bir etkide bulunmayacaktır. O nedenle beyniniz hiç risk almayıp midenizi daha kısa sürede geçecek ve kan şekerinizi daha hızlı yükseltecek bir karbonhidrat tüketmeniz için sizi içten içe motive edecektir. İşte bu nedenle mideniz tıka basa köfte dolu olsa bile canınız bir miktar tatlı çekecektir.
Sayfa 118
Reklam
Mide duvarının iç kısmı oldukça koyu yapışkan ve dayanıklı bir mukusla örtülüdür. Mukus, adeta asitle mide duvarı arasında sıkı bir bariyer oluşturarak mideyi kendi ürettiği asidin zararlarından korur.
Sayfa 112
Söz konusu tıp dünyası olduğunda tüm isimler oldukça havalı bir hale bürünebilmektedir.
Sayfa 108
Siz besini yutmak için dilinizi yukarı kaldırıp arkaya doğru hareket ettirdiğinizde, yumuşak damağınız yukarı çekilir, yutak ve damak kıvrımları içeri birbirlerine doğru hareket ederler. Bu hareket sayesinde besinin "nazofarenks"e girmesi önlenir ve yutağa doğru gidebilmesi için dar bir yol açılır. Bu kısım oldukça önemlidir. Eğer nazofarenks bu hareketle kapanmasaydı, yediklerinizin bir kısmı burnunuzdan gelebilirdi. Bu sırada nefes borunuz öne ve yukarı, yani kahramanımız olan epiglottise doğru hareket eder. Bu hareket sayesinde yemek borusunun girişini büzüşük tutan sfinktere ait kaslar gevşer ve yemek borusunun girişi iyice açılır. Yutağın üst daraltıcı kasları da güçlü bir şekilde lokmayı aşağı doğru yemek borusunun içine gönderir. İşte, lokma aşağı inerken epiglottis soluk borusunun girişini kapatır ve lokma epiglottis üzerinden kayarak zaten açılmış olan yemek borusunun girişinden içeri itilir.
Sayfa 105
Unutmak için verdiğim bunca çabadan
geçtiğim bunca yıldan sonra
tam unutmaya alıştırmışken kendimi
artık unutmak istemediğimi fark ettim.
Reklam