Biz, hepimiz, sürekli değerli bir şeylerimizi kaybediyoruz.Önemli firsatları, olasılıkları, bir daha yerini asla dolduramayacağımız duyguları. Hayatta olmanın bir anlamı da bu işte.
Elizabeth Zott ne derse desin, Altıda Akşam Yemegi sadece kimyaya giriş dersi değil, diye yazdı o gün uçakta.Haftada bes gün,otuzar dakikalık bir hayat dersi. Kim olduğumuza, nelerden oluştuğumaza
değil, daha ziyada neye dönüşebileceğimize dair bir ders.