Ekmek Biterken
Erhan ÜnalYazar:
Erhan Ünal
Tahmini Okuma Süresi:
11 sa. 34 dk.
Sayfa Sayısı:
408
Basım Tarihi:
Kasım 2017
Yayınevi:
Asi Kitap
ISBN:
9786059331777
Ülke:
Türkiye
Dil:
Türkçe
Format:
Karton kapak
Sıralamalar
Reklam
Yorumlar ve İncelemeler
"Gelecek ellerimizde mi? " diye soruyor yazar Erhan Ünal kitabın başında. Eseri okurken en çok da bu soruya yanıt arıyoruz. Bir şeyleri değiştirebilmek için geç mi kaldık diye endişe etsek de anlıyoruz ki geleceği şekillendirmek yalnızca insanoğlunun elinde. Çünkü yazarın da dediği onlar güçlü ise biz sayıca üstünüz. Market raflarında gördüklerimizi sorgulamadan tüketme temayülümüzü, tüketirken aslında büyük finansal çıkarlara nasıl da alet olduğumuzu adeta bir ayna tutarak gösteriyor yazar bizlere. Gıda endüstrisi ile küresel pazarlama şirketleri menfaatleri uğruna toplumun beslenme alışkanlıklarını değiştirip insanoğlunu dönüşü çok zor olacak felaketlere sürüklemiştir: sağlıklı doğal gıdalar bir şekilde yok edilip yerini endüstriyel ve son derece sağlıksız gıdalar almış, terör iç savaş vb. sorunlarla yerli halkların topraklarından uzaklaştırılması sağlanmış ve tarım arazilerine el konulmuştur. Yazar kendi pencerenizden gördüğünüz yerküreyi genişletiyor, ufkunuza bir mum yakıyor. Anlıyoruz ki kitlelerin sürüklendirilmeye çalışıldığı bu vahim hâl, bu girift ancak beşerin bilinçlenmesi ve mücadele etmeye karar vermesi ile son bulur. Cihan içinde nice cihanlar nice oyunlar peyda olmuş okuduk, gördük. Yine anladık ki "okumak görmektir."
Her türden bilginin her zaman güç kaynağı olduğunu düşünürdüm. Araştırmak, araştıranlardan faydalanmak. Ama fena bir yüzyıla denk gelmişiz. Öyle fena ki önceki yüzyıllarda bilinçli kölelik vardı. Şimdi emeğini, bedenini, ruhunu, hayatını her şeyini sömürüyorlar ve farkında bile olamıyorsun. Gerçi hangisi daha kötü bir türlü bilemedim ki farkında olmak mı olmamak mı?
Ekmek BiterkenSağlık
Erhan Ünal, Ekmek Biterken adlı kitabıyla, Küresel Finans Oligarşisinin, temel besin maddelerini nasıl kendi tekelleri altına aldığı konusunda bilgiler veriyor. Peki, Küresel Finans Oligarşisi ne
Çok değerli bir dostumun önerisiyle aldığım Ekmek Biterken’e bayıldım. “Un, yağ, şeker” olarak ifade edilen gıdanın temel bileşenlerinin hikayesi anlatılıyor. Özellikle küresel finans oligarşisinin hegemonyasında gelişen “tarım” adı verilen faaliyetlerin arka planı, acı gerçekler olarak sayfalarda…
İnsan ne yiyeceğini şaşırıyor. Buğday, buğday değil; yağ, yağ değil; şeker, şeker değil! Dolayısıyla gıda da gıda değil! Ve bunların katkılarıyla hazırlanan hayvan yemleri ve hayvancılık! İşimiz zor ama basit bir yolu var: abur cubur yiyip içmemek!
Toprak bitmeden ekmek bitmeden canımız pahasını Bizim olanlara sahip çıkacağız. Yerel tohumları küçük üreticileri topraklarımızı değerlerimizi kültürümüzü sonsuza kadar yaşatmak için çalışacağız. Küresel şirketlere karşı örgütlü olmanın değerini unutmadan mücadele edeceğiz. Erhan Ünal toprağa da ekmeğe de çok güzel izler bırakarak gitti. Onun güveni emeği boşa çıkmayacak.
Küresel gıda develerine karşı ne yapabiliriz öğretiyor bize bu kitap.
Sırada toprak biterken var.
