Hisseli Kıssalar Hakkında
Hisseli Kıssalar konusu, istatistikler, fiyatları ve daha fazlası burada.Hakkında
Manzum Hisseli Kıssalar, Saâdet Asrından günümüze ulaşan ibretli hâdiselerin, asırlardır nesilden nesle aktarılan hikâye, menkıbe ve fıkraların; günlük hayatta yaşanan bazı ibretli olayların, internette dolaşan bir kısım anekdotların manzum anlatımı ile meydana gelmiştir.
Herhangi bir fıkra ya da menkıbeyi nakletmekten maksat bir fikri, bir düşünceyi daha güzel ortaya koymak, somut hâle getirmek değil midir? Bu çalışmada da aynı yol izlenmiş, aynı amaç güdülmüştür. Şu farkla ki, burada seçilen konular manzum olarak işlenmiş, bu suretle vezin ve kafiyenin câzibesinden yararlanmaya çalışılmıştır.
Genellikle işlenen konunun sonunda ana fikir ve ana fikri destekleyen bazı görüşler özetlenmiş, çıkarılması gereken dersler yine manzum olarak ifade edilmiştir. Amaç, verilmek istenen mesajın daha iyi anlaşılmasına yardımcı olmaktır. Bu bağlamda çalışmamızın bir tür “Ahlâk Kitabı” olarak değerlendirilmesi de mümkündür.
Mevlâ’m rızâsına muvâfık eyler ve umulan faydalar hâsıl olur, İnşâallah.
Yazar: 
Murat Aslan
Tahmini Okuma Süresi: 7 sa. 2 dk.Sayfa Sayısı: 248Basım Tarihi: 2015Yayınevi: Erkam YayınlarıISBN: 9789944838023Ülke: TürkiyeDil: TürkçeFormat: Karton kapak
Yazar Hakkında
Murat AslanYazar · 5 kitap
1977 yılında Balıkesir'de doğdu. 1995 yılında Mengen Anadolu Aşçılık Meslek Lisesi'nden mezun olduktan sonra Antalya'da çeşitli beş yıldızlı otellerde ve sırasıyla Divan Hotel ile For Seasons Hotel'de çalıştı.2001 yılında İstanbul Doors Restaurant Group'a "excutive chef" olarak başladı. Yaklaşık üç yıl çalıştıktan sonra Antalya'ya bir otel zincirine dört otelin mutfak koordinatörü olarak transfer oldu. Antalya'dan sonra üç kişilik bir ekiplr catering ve danışmanlık şirketi kurdu. Çeşitli beş yıldızlı otellere ve restoranlara danışmanlık hizmeti verdi. 2006 Kasım ayında tekrar İstanbul Doors Restaurant Group'a bütün restoranların mutfaklarından sorumlu "excutive chef" olarak işe başladı. 2010 Şubat ayında buradan ayrılıp İstanbul Gourmet Group' "Kitchen Director" olarak başladı. Grubun ilk markası olan "Bread's Restaurant"larından İstanbulda 25 tane açtılar.
Şubat 2011'de Big Chefs Restaurant grubuna "Mutfak koordinatörü" olarak başladı.Hali hazırda bütün Big Chefs Restaurant'larınının mutfaklarını ekibiyle yönetiyor.
Türkiye'yi temsil ettiği yurtiçi ve yurtdışı yarışmalarda ödüller kazandı. Yurtdışında çeşitli otellerde belli dönemlerde eğitimler aldı. Amerika,Rusya,Malta,İngiltere,İtalya,Tunus,Kıbrıs,Dubai,Almanya,İrlanda gibi ülkelere mesleki eğitim amaçlı gezilerde bulundu.
