Teorik bilgiden çok uygulamalar, güncellenmiş bilgiler ve deneyimler içeren bu yayının, Turizm Okullarında okuyan ve daha sonra bu alanda kendini geliştirmek isteyenler için mesleki bir temel teşkil edeceği düşünülmektedir. Yayın aynı zamanda konukla yüz yüze iletişim içinde bulunan konaklama ve turizm işletmeleri çalışanları için de bir el kitabı niteliğindedir. Yayının içeriğinde; Telefon, Faks, E-posta, İnternette Sesli ve Görüntülü İletişim, Sözlü, Yazılı İletişim, Beden Dili, Konuğun Konaklama Tesisinde Karşılaşabileceği Olağandışı Durumlar ve Çözümleri, Müdahale Edilmesi Mümkün Olmayan Durumlar, Konuk Tipleri ve Davranışları, Konuk Şikayetleri, Konuk İstek ve Şikayetlerinin Alınması ve Çözülmesi, Konuk İstek ve Şikayetlerinin İstatistiki Verilerini Oluşturma. Konuları bulunmaktadır.

Yazar:

İrfan Mısırlı

Tahmini Okuma Süresi: 6 sa. 48 dk.Sayfa Sayısı: 240Basım Tarihi: 1 Ocak 2012Yayınevi: Detay Yayıncılık

ISBN: 9786055437717Ülke: TürkiyeDil: Türkçe

Türler:

Kişisel Gelişim,

Aile (Kadın, Erkek ve Çocuk)

#2.706 Aile (Kadın, Erkek ve Çocuk) türünde

Benzer Kitaplar

Tümünü Gör

Reklam

Kitap İstatistikleri

37gösterim

Yazar Hakkında

İrfan MısırlıYazar · 3 kitap

1960 yılında Ilgaz’da doğdu. Hacettepe Üniversitesi Eğitim Fakültesi, Eğitim Yönetimi, Planlaması, Teftişi ve Ekonomisi Anabilim Dalında Yüksek Lisans ve Doktora derecelerini aldı. Çalışma yaşamına Büyük Ankara Otelinde başladıktan ve on yıl çeşitli kademelerde çalıştıktan sonra Ankara Dedeman Oteli’nde iki yıl süreyle önbüro müdürlüğü görevinde bulundu. 1991-1994 yılları arasında Dünya Bankası ve Turizm Bakanlığı’nın Uluslararası Çalışma Örgütü (ILO)’nun teknik danışmanlığıyla yürüttüğü Otelcilik, İkram ve Turizm Eğitimi - Sertifikasyon (OITEP) Projesi’nde ILO Ulusal Uzmanı olarak görev yaptı. Proje çerçevesinde turizm sektöründeki Meslek Standartlarının ve Eğitim Programlarının hazırlanması, Eğiticilerin Eğitimi ve Sertifikasyon Sisteminin Hazırlık Çalışmalarına katıldı. Hacettepe Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Bölümü ve Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitimi Fakültesinde ve Polis Akademisi’inde Yarı Zamanlı Öğretim Görevlisi olarak dersler verdi. Bir çok kamu ve özel kuruluşta değişik düzeylerdeki işgören ve yöneticilere, liderlik, sosyal davranışlar, eğiticilerin eğitimi, yönetim becerilerinin geliştirilmesi vb. konularda 200’e yakın seminer ve konferans verdi. 1995 - 1997 yılları arasında Bilkent Üniversitesi, Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulunda Tam Zamanlı Öğretim Görevlisi olarak görev yaptı. 1997 – 2000 yılları arasında Dünya Bankası Meslek Standartları ve Belgelendirme Projesi kapsamında 250 meslek standardı geliştirme çalışmalarında yer aldı. Turizm ve Otelcilik konusunda Beş Kitabı Turizm Bakanlığı – ILO, dört kitabı (Genel İletişim, Protokol ve Sosyal Davranış Kuralları, Önbüro, Seyahat Acentaları) Detay Yayıncılık tarafından yayımlanan Dr. Mısırlı’ nın Meslek Standartları, İnsan Kaynakları Yönetimi ve Eğitim konularında araştırma ve makaleleri bulunmakta; halen bir Dünya Bankası Projesinde (ÖSDP) danışmanlık yapmaktadır.