(1897 - 1943) İngiltere doğumlu Amerikalı yazar. İngiltere'deki çocukluk yılları ve sadık köpeğinden ilhamla yazdığı Lassie isimli kitabı, yazarı dünya çapında üne kavuşturmuştur.
Knight'ın İngiltere'de sıkı çalışma ile geçen yoksulluk yılları, çocukluğunu, İngiltere'deki ekonomik sınıflar arasındaki uçurumu ve endüstriyel angaryanın üstesinden gelme mücadelesini ele alan diğer kitaplarının çoğunu etkiledi. Knight bir sanatçı olmak için eğitildi, ancak renk körlüğü buna mani oldu. Bunun yerine yazar, gazeteci, film yapımcısı ve illüstratör oldu.
Latince eğitimi alan Eric Knight, Iowa Üniversitesi'nde öğretim görevlisi olarak çalışmıştır. Lassie kısa bir hikaye olarak ilk kez 1938 yılında bir gazetede yayımlanmıştır. Bu ilk yayımdan iki yıl sonra asıl kitap raflarda yerini alır ve yine üç yıl sonra kitabın haklarını satın alan MGM şirketi Lassie'yi beyaz perdeye taşır. Lassie daha sonra da pek çok filme konu olmuştur.
1934'ten 1936'ya kadar Hollywood'da senaristlik yaptı. Yönetmen Frank Capra'nın isteği üzerine Knight, 1942'de ABD Özel Servislerinde film yapımcısı olarak görev yaptı. Ne yazık ki, ABD Ordusu'nda Özel Hizmetler'de binbaşı olarak görev yaparken Hollanda Ginesi'nde bir uçak kazasında öldü.