Kitabın ana karakteri Emma, Bertaux çiftliğinde babası ile yaşamakta.️ Emma hayatı boyunca kitaplarda okuduğu gibi tutkulu, ihtiraslı ve hırslı bir aşk yaşamayı düşlemiştir. Bir hekim olan Charles Bovary, bir gün Emma'nın babası Rouault Baba'nın ayağını kırması üzerine onu tedavi etmek için çiftliğe gelir. Charles evlidir fakat karısını bir türlü sevemez. Çiftlikte Emma ile tanışınca adeta ona vurulur ve her gün türlü bahaneler ile Emma'yı görmeye gelir. Charles'ın kendisine olan ilgisini anlayan Emma, hayalini kurduğu, romanlardaki aşkı sonunda Charles ile yaşayabileceğini düşünür. Eşinin vefatı üzerine Charles Emma ile evlenir ve çok mutlu bir hayat yaşamaya başlar. Fakat durum Emma için farklıdır. Gün geçtikçe Charles'dan sıkılır ve kocasının, aradığı aşkı ona veremediğini düşünür. Teselliyi başka kollarda bulur. Ama hiçbir şey, hiç kimse Emma'yı memnun edemez.️ Zaman geçtikte "metreslerinden" de sıkılır ve bunalıma girer. (Bir türlü ısınamadım Emma karakterine)
