Melissodes

“Kötü bir anıyı unutmanın en iyi yolu güzel bir tanesiyle değişmektir.”
Hiçkimsenin farketmediği o ahlakımız böyle bozuluyor:
Yolda giderken biri,başka birinden yardım ister. Kişi ona yardım ederken yardım isteyen onun atını çalar. Atı çalan kişiye, yardım eden der ki: "Bunu hiçbir yerde anlatma. Eğer anlatırsan insanlar yolda herhangi bir yerde gördükleri yardıma muhtaç birisine yardım etmeyeceklerdir." O yüzden asıl suç, düzeni bozmak, toplum içindeki birtakım temel unsurlara ve Li'ye zarar vermektir.
Sayfa 82
İnsan ve Toplum
DHA! omega-3!
DHA: Daha önce de bahsettiğim gibi dokosaheksaenoik asit, yani DHA, gıda takviyelerinin kralıdır. DHA beyindeki omega3 depolarının yüzde 90'ndan fazlasına denk gelen bir omega-3 yağ asididir. Bir nöronun plazma zarının ağırlığının yüzde 50'si DHAdan oluşmaktadır. Ayrıca kalp dokusunun kilit öğelerindendir. DHA hakkında daha çok şey yazabilirim ama sizi o kadar detaya boğmak istemiyorum. Kısacası DHA, beyni koruyan maddeler arasında etkisi kesin olarak kanıtlanmış olan en değerli öğedir. Verdiğim dersler esnasında doktorlara en yoğun DHA kaynağının hangisi olduğunu sorar ve birçok farklı yanıtla karşılaşırım: balık yağı, somon balığı yağı, hamsi yağı. Bazılarıysa keten tohumu yağı ya da avokado cevaplarını verir. Fakat bunların hiçbiri yeterince DHA içermemektedir. Doğadaki en güçlü DHA kaynağı anne sütüdür. İşte bu nedenle anne sütü bebeğin ileriki yaşamı için bu kadar önemlidir ve emzirmenin nörolojik sağlık üzerindeki değerinin altı sürekli çizilmektedir.
Sayfa 210·Kitabı okudu
Bilim