Eray Ünsal

15-16.yy'da Ortaya Çıkan Pratik bir Portekiz Yemeği
"Tuzlu Morina balığı Bask, İtalyan ve Fransız mutfaklarında da kendini gösterirken sadece Portekiz mutfağında milli kimlik, sahiplenme aidiyet ve bağlılık duyguları içerir. Bacalhau'nun (Tuzlu Morina ile yapılan geleneksel bir Portekiz yemeği) hikayesi sınıfsal olarak da anlam kazanmıştır. Geçmişte Buzdolabı gibi teknolojilere sahip olmayan işçi sınıfı (özelikle denizciler) için, Hele bir de taze balık pahalı ise, Bacalhau'nun alternatif, pratik ve ekonomik bir besin kaynağı olduğu aşikar."
Sayfa 24 - N. Defne Karaosmanoğlu·Kitabı okuyor
Alıntı
Etimoloji Defteri
Mücellit Nedir ?
Savaşın Arka Planını hiç Okumamıştım
10/10
·160 syf.··
Beğendi
·
2026 24. kitabı
·
6 günde okudu
·
Okunma: 08 Haziran 2026 23:46
Kitap öncelikle çok rahat ve eğlenceli akıyor. Okurken sıkılmadım keyif aldım. Yazımı basit anlamı kolay. Olumsuz bir hususla karşılamadığım gibi gerçeklerin aynı şekilde yansıtıldığını düşünüyorum. Bir olayın nasıl olduysa o şekilde aktarıldığı bence objektif bir kitap. Tek garipsediğim olay bütün kitap boyunca sadece 35 kere Atatürk kelimesi geçerken hemen hemen her sayfada Enver ismimin geçiyor olması. Bize öğretildiği mi farklı? Yoksa gerçek bambaşka bir şey mi? Ben bu kitapta milli mücadele dönemini sorguladım. Şahsen sağ sol veya muhafazakar veya yenilikçi kesimlerin bu iki şahsiyet üzerinde söyledikleri bu kitapta karışıyor. Türk Tarih Kurumu objektif bir tarih yazacağına inandığım için bu durumun doğru olduğunu düşünerek kendi içimde milli mücadeleye bakışım değişti. En bariz örneği Almanya yenildiğinde müttefikimiz olduğu için bizde yenildik sözü katiyen bir yalan olduğu veyahut Atatürk'ün bir çok konuda Enver ile dost ve birlik içinde olduğu gibi daha bir çok konunun uydurulmuş gerçekler olduğunu bu kitap sayesinde anlamak zor değil. Sözün kısası bu kitabın ilk bölümü Avrupa esasına dayanırken ikinci bölümü Osmanlı esasında. İlk bölümde Avrupalıların Türkler ve Osmanlı için düşündüklerini okumak bir yandan ilginç bir yandan üzücü zira savaşın başında Orta Doğu ve boğazlar dışında İtilaf Devletlerinin Osmanlı'dan bir beklentileri yok lakin yalnış emir komuta yalnış yönetim ve birazda hırs bütün Osmanlı Devleti'nin kötü bir şekilde sonlanmasına vesile olduğu görülüyor. Şüphesiz önereceğim bir kitap. Zaten hali hazırda Türkçe literatürde bir çok konu ve alanda giriş seviyesi kitap eksikliği vardı. Bu eksikliği TTK'da fark etmiş olacak ki "Genel Okuyucu Dizisini" bizlere sunmuş bulunuyor. 100 adet giriş seviyesi tarih alanından olacak şekilde güzel bir kitap
1000Kitap
Birinci Dünya SavaşıÖnder Duman · Türk Tarih Kurumu Yayınları · 202532 okunma

Eray Ünsal

, bir kitabı yarım bıraktı
%53 (155/288 syf.)·
Beğendi
Ursula K. Le Guin
8.4/10 · 2.149 okunma

Eray Ünsal

, bir kitap okudu
10/10
·160 syf.··
Beğendi
·
6 günde okudu
·
2026 24. kitabı
Önder Duman
9.4/10 · 32 okunma
Eskilerden Unutulmaması Gereken bir Seri
10/10
·520 syf.··
Beğendi
·
2026 23. kitabı
·
88 günde okudu
·
Okunma: 02 Haziran 2026 23:58
Kitabın basılı halini almayı uzun zamandır istiyordum lakin hangi yayın evi ve hangi sırada yoksa toplu set mi? Almalıyım gibi mevzulardan hep erteledim ve almaya fırsatım olmadı. Yaklaşık altı ay önce kız arkadaşımın teşviki ile aldığım Kobo e kitap okuyucu sağolsun biraz önce bahsettiğim sorulara derman oldu. Bu Kobo sayesinde alamadığım pahalı veya nadir olan çoğu eser gibi Pardayanlar serisinin de ilk ve örjinal çevirilerinden biri olan sahaflar da bile bulamadığım Başkan yayınları baskından okumak nasip oldu. Bu seri öyle bir seri ki ülkenin entellektüel hemen hemen her bireyinin okuduğu gibi reisliği ile bilinen Sedat Peker'in bile okumadan büyümediği bir seri. Zaten kapağında da "Dünyanın en bilinen aşk ve macera romanı" Yazısı her şeyi açıklar nitelikte. Günümüzde kesinlikle hak ettiği değeri görmeyen bir seri bence. Kitabın bir önceliği veya bir şey anlatma gibi gayesi var mı? bilmiyorum varsa da ben yakalayamadım. Kitabı çok rahat ve keyifle okudum su gibi aktı lakin e kitap okuyucuya tam alışamadığım için uzun bir serüven oldu. Hoşuma giden en büyük özelliği dönemin içinde yaşadım resmen. 15-16. Yüzyıl Fransasında mükkemel bir serüvene ve geziye misafirdim. Serinin geri kalanına okumak istiyorum kitap hakkında, karakterler hakkında veya her hangi bir içerikten bahsetmeme gere yok bunu benim yerime yapan uzun uzadıya yazan arkadaşlar illaki var onların hakkını teslim edelim. Sadece son olarak şunu demek istiyorum 21. Yüzyılda böylesi bir dönemde 70-80'lerde dünyanın bir çok yerinde çılgınlar gibi okunan bu roman serisini bitirmek her okura nasip olur mu? bilmiyorum, bu seriyi okudum demek şüphesiz benim gözümde ayrı bir okurluk seviyesi olacak. Umarım herkes bu seriye bir şans tanır.
1000Kitap
Pardayanlar 1Michel Zevaco · Baskan Yayınları · 1971448 okunma