Hayatta anlayamadığım iki grup insan var: bir veganlar iki de aktivistler.
veganlığa saygı veganlara yergi
İnsan zaten çok mal ve alışkanlıklarını inanılmaz zor değiştiren bir canlı olduğu için hayvansal ürünlerin benzerlerinin yapılması tamamen bambaşka alternatifler geliştirmekten daha ilgi çekici oluyor veganlar bu yüzden mericimekten sucuk nohuttan pastırma soyadan döner mantardan vali kebabı yapıyor Bir de yemek çok kültürel bir şey bir çok besin damakta çok tanıdık olduğu için onlar aranıyor. Uygulmada vegan düşüncede mangalcı oluyor ülkemiz veganları
"Bu o kadar basit değil..."
Adi herif. "Gayet de basit. Eğer durumu düzeltmeyi taahhüt etmeyeceksen bana amirine gitmememi söyleme."
"Bunu yapmak istemezsin."
Şimdi de beni tehdit mi ediyordu? "İstemezdim ama artık istiyorum. İzle ve gör"
Topuklarımın üzerinde döndüm ve doğrudan Boris'in ofisine gitmeye hazır olarak kapıya yöneldim. Ama elim kapı kolundayken aklıma bir şey gelince arkamı döndüm.
"Ve bir şey daha," diye hırladım onun taş gibi ifadesiz yüzünedoğru. "Vegan donut'lar veganlar içindir, seni kereste."
Sayfa 90Kitabı okudu
"Veganlar, hayvansal ürün olduğundan bal yemiyorlar. Benim de hemfikir olduğum görüşe göre, arılar balı bizim için değil, kendileri için yaparlar. Onlara ait balı aldığımızda, bu hırsızlık oluyor. Aklıma gelmişken, arıcılık hakkında yazılmış Robbing the Bees (Bal Çalmak: Balın Biyografisi) adlı mükemmel bir kitap var!"
Sayfa 24
