Erkeklere özel: Sizin çekirdeğiniz hangi boyutta?
For years scientists have searched for differences between heterosexual and homosexual men, and nothing very consistent had ever emerged. But in August 1992, the prestigious journal Science published a paper by neurobiologist Simon Levay demonstrating just such a difference. And it’s a whopper of an interesting one. It concerns the hypothalamus, a part of the brain central to sexual behavior. The size of one subregion at the front of the hypothalamus, known by the not terribly titillating title of the third interstitial nucleus, differs by sex; males have a larger one than do females. Levay reported that homosexual men have smaller nuclei than do heterosexual men —as small, in fact, as those found in women. Bilim insanları yıllarca heteroseksüel ve homoseksüel erkekler arasındaki farkları araştırdı ve hiçbir zaman tutarlı bir sonuç ortaya çıkaramadı. Ancak Ağustos 1992'de, saygın Science dergisi nörobiyolog Simon Levay'ın tam da böyle bir farkı ortaya koyan bir makalesini yayınladı. Ve bu oldukça ilginç bir makaleydi. Makale, cinsel davranışın merkezindeki beyin bölgesi olan hipotalamusla ilgiliydi. Hipotalamusun ön tarafında pek de iç açıcı olmayan bir isimle "üçüncü interstisyel çekirdek" olarak bilinen bir alt bölgenin boyutu cinsiyete göre değişiyordu. Erkeklerinki kadınlardan daha büyüktü. Levay, homoseksüel erkeklerin çekirdeklerinin heteroseksüel erkeklerden daha küçük olduğunu hatta kadınlarda bulunanlar kadar küçük olduğunu tespit etti.
Sayfa 19·Kitabı okudu
Biyoloji
Bir McDonald's öğününe 22-ozluk Çikolatalı McCafe Milkshake eklendiğinde, toplam kalori miktarı 2.000'e çıkmaktadır." Burger King'in Double Whopper'ı tek başına 900 kaloridir (ve 56 gram yağ). Tavsiye edilen günlük kalori miktarı kadınlar için 2.000'in al-tında, erkekler için 2.500'ün hemen üstündedir. Dolayısıyla yısıyla tipik bir McDonald's öğünü ile büyük bir milkshake kadınların günlük kalori miktarını tamamen, erkeklerinse büyük miktarda karşılamaktadır
Sayfa 249·Kitabı okudu
📚🔔 Tatil zili çaldı! Bir yıl boyunca verilen emeklerin ardından şimdi dinlenme, keşfetme ve yeni maceralara atılma zamanı. 🌞 Bu yaz bol kahkahalı, bol anılı ve elbette bol kitaplı geçsin. Tüm öğrencilere keyifli tatiller diliyoruz! 💙📖
Galen had many strange theories that endured for far too long. In part, these originated from the fact that Roman law in his time forbade the dissection and autopsy of the human cadaver, and so his writings of the body are based on dissections of pigs, Barbary macaques and other primates, with the whopper of an assumption that their anatomy was essentially similar to that of humans.
Ne zaman bir Big Mac almayı seçsek, gelirimizi başka bir şey, mesela belki peynirli Whopper almak için kullanmamayı seçiyoruz. Aynısı zaman için de geçerlidir. İki saatimizi bir konsere gitmek için harcamayı seçtiğimizde bu iki saati biraz daha uyumak ya da uzun bir koşuya çıkmak için kullanmamayı seçiyoruz. Aynı bir şeyi satın alırken olduğu gibi farklı faaliyetlerde harcadığımız zaman konusunda da ödünleşimle karşı karşıya kalırız. Bir faaliyet için diğerinden "ödün veririz."
Sayfa 3
Whopper
Eric Schlosser' in Hamburger Cumhuriyeti kitabını okuduktan hemen sonra Whopper alışkanlığım tarihe karıştı. Kolanın eroin kadar bağımlılık yaptığına, McDonald's yöneticilerinin asgari ücreti düşük tutmak için yaptıkları işbirliğine ve fast-food endüstrisinin Amerikan gençliğine Kolombiyalı uyuşturucu baronlarından daha çok zarar verdiğine ikna edilmem fazla uzun sürmedi. Tek bir yassı hamburger köftesinde bir hastalık taşıyan yahut hayatının son haftalarını dizine kadar tezeğe gömülmüş halde, ayakta durarak geçiren yüzlerce ineğin kırıntılarının ve parçalarının bulunabileceğini öğrendikten sonra, Whopper'ın tadı bana artık eskisi kadar güzel gelmez olmuştu.
Sayfa 225 - YKY, 2. Baskı, Ekim 2020.
Bitkisel hamburgerlerden laboratuvarda üretilmiş bifteklere.
Burger King, Nisan ayında ABD’deki 7300 restoranında Impossible Whopper satacağını duyurdu. Bu vegan burger bildiğimiz fasulyeden yapılmış hamburger köftesi taklidi değil. Adına “impossible” yani “imkansız” denmesinin nedeni et gibi görünmesi, et gibi kokması, tadının et gibi olması ancak tamamen bitkisel olması!
Sayfa 44·Kitabı okudu
Teknoloji