Zihnin Gıdası
Son on yıl gibi bir süredir aşırı miktarda yemelerine izin verdiğimiz -eskisinden daha çok şeker, tuz, katkı maddesi ve yanlış türde yağlar içeren- yiyecekler, artık çok daha az gerçek besleyici değere sahip. Bu yiyecekler sağlıklı bedenler yetiştirmek yerine, çocuklarımızı her geçen yıl daha da şişmanlatıyor ve sağlıksız yapıyor.
Zihnin Gıdası
2003 yılında Almanya’da beyin araştırmaları ve öğrenme konulu uluslararası bir sempozyumda, katılımcılara verilen mesaj şuydu: “ Çocuklarımızın beslenme düzenlerine dikkat etmezsek, gelecekte öğrenme sorunlarıyla yakından ilgisi olan beyin dejenerasyonlarıyla karşı karşıya kalabiliriz.’’
Zihnin Gıdası
İngiltere’deki Ulusal Yeme Bozuklukları Merkezi kurucusu psikolog Deanne Jade, aşırı tatlandırılmış yiyeceklerin uyuşturucularla aynı mantıkla işlediğini ifade ediyor. “ Ruh halimizi değiştirirler ve alkol, nikotin ve kokainin yaptığına benzer şekilde beyindeki kimyasalları ve nörotransmitterleri uyarırlar.”
Yusuf Kaplan
Nimetin edası, şükürdür. Derdin devası, sabırdır. Kalbin şifası, zikirdir. Zihnin gıdası, tefekkürdür.
Etik
yemek bedenin gıdası, kitap ruhun zihnin gıdası.
insanın, okuduğu kitabı da yediği yemeği de paylaşması, her ikisi de aynı derece etik bir davranıştır.
(siz ne düşünüyorsunuz bu konuda ?)
Nimetin edası, şükürdür. Derdin devası, sabırdır. Kalbin şifası, zikirdir. Zihnin gıdası, tefekkürdür.
*Yusuf Kaplan
Zihnin Gıdası
2003 yılında Almanya’da beyin araştırmaları ve öğrenme konulu uluslararası bir sempozyumda, katılımcılara verilen mesaj şuydu: “ Çocuklarımızın beslenme düzenlerine dikkat etmezsek, gelecekte öğrenme sorunlarıyla yakından ilgisi olan beyin dejenerasyonlarıyla karşı karşıya kalabiliriz.’’
Zehirlenen Çocukluk, Sue Palmer
Nimetin edası, şükürdür.
Derdin devası, sabırdır.
Kalbin şifası, zikirdir.
Zihnin gıdası, tefekkürdür.
Nimetin edası, şükürdür. Derdin devası, sabırdır. Kalbin şifası, zikirdir. Zihnin gıdası, tefekkürdür.
*Yusuf Kaplan
