Serenity
@Baran17
ʜAʏAᴛ ʙEɴ sEɴIɴ ᴅEğIʟ, SᴇN BᴇNɪM Iᴄ̧IᴍDᴇSɪN.
BᴇN NᴇFᴇS AʟIʀSᴀM SᴇN YᴀŞᴀRsIɴ﹗
1029 okur puanı
Mart 2020 tarihinde katıldı
Dean Ornish'in Prostat Kanseri Yaşam Tarzı Çalışması ile soya proteini destekli düşük yağlı vegan diyetinin IGF-l'i arttırdığı, ama IGF-1 bağlayan proteinleri de arttırdığı kayda geçirilmiştir; sonuç olarak, orta seviyede soya serbest IGF-1 seviyeleri üzerinde önemli bir etkiye sahip değildir. Bu sonuçlar, soya proteininin IGF-1 seviyelerini arttırabilmesine rağmen, yine de hayvan proteini kadar riskli olmadığını göstermektedir.
Reklam
Bütün bitki proteinlerinin, esansiyel aminoasitlerin dağılımı bakımından, soyanın "tam" olduğu söylenir, anlamı hayvani proteinlere en yakın olduğudur; soyanın pek çok esansiyel aminoasit seviyeleri diğer bitki yiyeceklerinden çok daha yüksektir. Hayvan ve soya proteinleri yüksek oranda esansiyel aminoasit içerirlerken, diğer bitki proteinleri insan beslenmesi için yeterli miktarın üzerinde proteinler içerirler. Soya ve soya olmayan bitki proteinleri arasındaki farklılıkları anlamak için araştırmacılar vegan kadınların protein alımlarını daha detaylı olarak incelemişlerdir. Soya olmayan bitki proteinin düşük IGF-1 seviyeleri ile ilişkili olduğunu, ama soya proteininin daha yüksek IGF-1 seviyeleri ile ilişkili olduğunu bulmuşlardır.
Yüksek IGF-1 seviyeleri sadece kanseri teşvik etmez, aynı zamanda bunama potansiyelini de arttırırlar. Dolaşımda artmış IGF-1 seviyelerinin Alzheimer hastalığını teşvik ettiği bulunmuştur
Tip 2 diyabet meme, kolon ve pankreas kanserleri ile ilişkilidir ve IGF-1 üretiminin insülin kaynaklı uyarılmasının kanserdeki bu yükselme ile kısmen alakalı olduğunu gösteren kanıtlar bulunmaktadır.
Vücudunuzun ihtiyacı olandan daha fazla protein almak, özellikle de hayvani proteini, küçük bir sorun değildir. Sizi erken yaşlandırır ve önemli derecede hasara neden olabilir. Kullanmadığınız protein vücudunuzda protein olarak saklanmaz; yağa çevrilir veya böbrekler yolu ile atılırlar. Aşırı nitrojenin idrar yolu ile atılması kemiklerden kalsiyum ve diğer minerallerin çekilmesine ve böbrek taşı oluşmasına yol açar. Sebze yiyecekleri alkalindir.
Reklam