"Endüstriyel et çiftliğindeki bir buzağı,doğumdan hemen sonra annesinden ayrılarak vücudundan çok da büyük olmayan ufacık bir kafese koyulur ve bütün hayatını burada geçirir (ortalama 4 ay). Kafesten asla çıkmaz,kaslarının gelişmemesi için diğer buzağılarla oynamasına veya yürümesine izin verilmez,çünkü yumuşak kaslar yumuşak ve sulu biftekler demektir.Buzağının ilk defa yürüme, kaslarını esneme ve diğer buzağılarla temasa kurma kesimhaneye giderken olur.Evrimsel anlamda buzağı tarih boyunca yaşamış en başarılı türlerden biridir.Fakat aynı zamanda gezegendeki en zavallı hayvanlardan da biridir."