Yanlışı ezberledik, ya doğruyu?
Boykot kültürü halkımızda gitgide yer edinmeye başlıyor ve yerli olana yönelim gün geçtikçe daha da arttıyor. Hâl böyleyken, insanlara sadece alınmaması gereken ürünler detaylı bir şekilde anlatılıp dengi olan yerli ürünlerimiz sadece genel adlarıyla bahsedilip geçiliyor. Madem boykot ediyoruz, boykotumuzu halis muhlise yakın yerli mallarımızın
Anatomi
_ORGAN SİSTEMLERİ_
_Organ, belirli bir görevi olan doku grubudur. Doku, hücreler topluluğudur. Hücre ise canlıların yapıtaşıdır.
_Atom > Molekül > Hücre > Doku > Organ > Sistem > Canlı (Organizma)
_Çok hücreli canlılarda aynı yapı ve görevdeki hücreler birleşerek dokuları, dokular birleşerek organları, organlar birleşerek
Gıda Bilimi
Başvuru Kaynakları:
● 🌐 Gıda Dedektifi, gidadedektifi.com
Eğitim Kitapları:
● 📕 Gıda Bilimi ve Teknolojisi, Kolektif, Anadolu Üniversitesi Yayınları
● 📕 Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri, Kolektif, Anadolu Üniversitesi Yayınları
● 📕 Besin Güvenliği ve Hijyen, Kolektif, Anadolu Üniversitesi Yayınları
● 📕 Mikrobiyal Gıda Kalite Kontrolü, Kolektif, Anadolu Üniversitesi Yayınları
● 📕 Gıda Muhafaza, Kolektif, Anadolu Üniversitesi Yayınları
● 📕 Gıda Mevzuatı, Kolektif, Anadolu Üniversitesi Yayınları
● 📕 Temel Mutfak Teknikleri, Kolektif, Anadolu Üniversitesi Yayınları
● 📕 İçecek Bilgisi, Kolektif, Anadolu Üniversitesi Yayınları
Ek Okuma:
● 
Gıda Bilimi: Ne Yediğimizin ve Nasıl Pişirdiğimizin Bilimi
● 
Besin Nasıl Çalışır: Görsel Olarak Açıklanan Gerçekler
● 
Yediklerinizin İçinde Ne Var?: A'dan Z'ye Tüm Katkı Maddeleri
● 📕 Son Kullanma Tarihi: İşlenmiş Gıdanın Evrimi ve Geleceği, Nicola Temple, çev. Gülten Kolcuoğlu, Sabri Ülker Vakfı
● 
Annem Bir Kimyager: Yemeğin Olağan Kimyası
● 
Mutfaktaki Kimyacı: Yiyip İçtiklerimiz Ne Kadar Güvenli?
Belgeseller:
● 🎬 Food, Inc., Gıda A.Ş., 2009
● 🎬 Food Chains, 2014
● 🎬 Food Evolution, 2017
● 🎬 Rotten, Gıda Suçları, 2018-2019
"Squid Game - Kalamar Oyunu" Dizisi İncelemesi / Metin ÖZDEMİR
"Squid Game - Kalamar Oyunu" Dizisi İncelemesi / Metin ÖZDEMİR
#squidgame - #kalamaroyunu #netflix #dizi #yorum #inceleme #türkiye #oyun #2021 #ekim / Metin ÖZDEMİR
Evet değerli dostlar, sevgili öğrenciler, değerli öğretmen arkadaşlar ve anne babalar !
Son günlerde gündemimize giren bir dizi neden bu kadar yankı buldu? Aileler neden