Ege Yemekleri Hakkında
Ege Yemekleri konusu, istatistikler, fiyatları ve daha fazlası burada.Hakkında
Mavi-yeşil denizi, gümüşi zeytin ağaçları, yaprakları mis gibi kokan incir ağaçları, badem ağaçları, üzüm bağları, mandalina çiçekleri, nergisler, boyunlarındaki çanların sesiyle çok uzaktan bile mutluluk veren keçi sürüleri… Ege'nin köy ve kasabalarında hâlâ bu güzellikler yaşanabiliyor.
Ege yemekleri dendiğinde çoğumuzun aklına haşlama ot salataları, balık yemekleri, zeytinyağlılar geliyor. Oysa İzmir, Aydın, Muğla, Manisa, Kütahya, Uşak, Denizli, Afyonkarahisar şehirlerinin her biri ayrı bir mutfak kültürüne sahip. Şehirlerin coğrafi koşullarına, orada daha önceden yaşamış milletlere, göçenlere bağlı olarak hemen hemen tüm Ege şehirlerinde bambaşka yemekler pişiriliyor.
Paça çorbası, kirde, boyoz, subye şerbeti, çullama böreği, paşa böreği, yuvarlama, gırlı gızartma, ekşileme, keşkek, süt kebabı, valigülü köftesi, mercimekli mantı, ılıbada dolması, tarhana bükmesi, alacadene yemeği, yanık yoğurt, çaput aşı ve adıyla müsemma yat geber ekmeği.
(Tanıtım Bülteninden)
Yazar: 
M. Faruk Bayrak
Tahmini Okuma Süresi: 14 sa. 10 dk.Sayfa Sayısı: 500Basım Tarihi: Haziran 2015Yayınevi: Alfa YayıncılıkISBN: 9786051069456Ülke: TürkiyeDil: TürkçeFormat: Karton kapak
Yazar Hakkında
M. Faruk BayrakYazar · 6 kitap
ŞANLIURFA - 1964, Abdulhadi - Adile - ABD Newport Üniversitesi İşletme Yönetimi Bölümü - Yayıncı - Alfa Yayın Grubu (Alfa, Everest, Artemis, Kapı, Büyülü Fener, Alfa Aktüel Yayınları) Yönetim Kurulu Başkanı, Türkiye Yayıncılar Birliği Yönetim Kurulu Üyesi - XXII inci Dönem Şanlıurfa Milletvekili - Evli, 3 Çocuk.
