Ankara'nın büyük şeflerinden Boris Usta'nın lezzetleri, Bolulu aşçıların yanında yetişmiş Malike Silersü'nün yemekleri, El çabukluğu ile ünlü Sevim Ayral'ın marifetli mutfağı, Zerrin Odekon'un lezzetli ellerinden damıttığı tatları, Yeme içme başkenti Lyon ve Paris mutfaklarında öğrendikleriyle harmanlamış bir babanın, sadık ve eli çabuk bir kocanın mutfağı... El Çabukluğu Marifet'le hem gülecek, hem eğlenecek, hem de enfes yemekler pişirmeye başlayacaksınız… Çocuklarınız, eşiniz ya da sevgiliniz sizin Hintli bir kadının mutfağında neler öğrenmiş olduğunuza şaşıracak; Gulaş'ı bu işin ustası Çek Marie'den birebir öğrenip pişirebileceksiniz… Rus mutfağının inceliklerini, sanki sizin ustalığınızmış gibi sunabilecek, pazar alışverişinin tadına varabilecek; taze ot ve sebzeleri nasıl seçeceğinizi öğreneceksiniz. Baharat artık mutfağınızın baştacı olacak... Akşam yorgun argın evinize döndüğünüzde yemek yapmayı bir şenlik haline getirecek, simyacı yanınızı bu kitapta keşfedeceksiniz. Bir süre sonra kendi yemek reçetelerinizi oluşturmaya ve farklı lezzetler yaratmaya yine bu kitapla başlayacaksınız…

Yazar:

Cüneyt Ayral

Tahmini Okuma Süresi: 3 sa. 38 dk.Sayfa Sayısı: 128Basım Tarihi: 2015Yayınevi: Oğlak Yayıncılık

ISBN: 9789753298957Ülke: TürkiyeDil: TürkçeFormat: Karton kapak

Türler:

Fiyatlar

Tüm fiyatlar

El Çabukluğu MarifetOğlak Yayıncılık · 128 syf

Bkmkitap

₺169,40

Satın Al

Benzer Kitaplar

Tümünü Gör

Reklam

Kitap İstatistikleri

319gösterim

Yazar Hakkında

Cüneyt AyralYazar · 14 kitap

Cüneyt Ayral, 13 Şubat 1954'te İstanbul'da doğdu. İlkokulu Şişli 19 Mayıs İlkokulu'nda bitirdi. Alman Lisesi'nde başladığı orta öğrenimini Ailesinin Ankara'ya göç etmesi nedeniyle Ankara Atatürk Lisesi'nde tamamladı. Türkiye ve Orta Doğu Amme İdaresi Enstitüsü - Sevk ve İdare Yüksek Okulu'ndan isans diploması alarak mezun oldu. Üniversite öğrenimi sırasında iş yaşamını tanıdı. Ankara Universal Kitapevi'nde tezgahtarlık, Vatan, Eba, Meba gibi gazete ve ajanslarda muhabirlik, Demokrat İzmir, Barış, Yeni Ulus Gazetelerinde köşe yazarlığı, TRT Türkiye'nin Sesi Radyosu'nda program prodüktörlüğü ve metin yazarlığı yaptı. 1982 yılında kendi şirketini kurarak kadın iç giyimi ticaretine başladı. Mesleği ve uzmanlık alanlarından olan iç giyim konusunda uluslararası markalar yarattı. Halen Paris'te yaşıyor.