"Hayvanlara Niçin Bakarız?" kitabında John Berger, insanın; doğayla özellikle hayvanlarla ilişkisine değinmiş.Çok farklı tarihlerde kaleme aldığı yazılarında hayvanlara baktığımızda ne gördüğümüzün yanı sıra hayvanların bize baktığında ne görüyor olduklarını düşünmüş Berger.İnsanlık tarihinin başlarında hayvanların insan hayatının merkezinde olduğunu vurgulayan Berger, hangi nedenlerle insan ve hayvan arasındaki bağın kopma noktasına geldiğini, hayvanların değersizleştirildiğini sorguluyor.
Yemek kültürü, insanın doğaya bakışıyla da ilgili yazılar yer alıyor kitapta.Son yazı ölümüne tanıklık ettiği Ernst Fischer üzerine.