Karatay Diyetiyle Yaşam Boyu Sağlık
Canan KaratayEn Eski Karatay Diyetiyle Yaşam Boyu Sağlık Sözleri ve Alıntıları
En Eski Karatay Diyetiyle Yaşam Boyu Sağlık sözleri ve alıntılarını, en eski Karatay Diyetiyle Yaşam Boyu Sağlık kitap alıntılarını, etkileyici sözleri 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
SICAK, SOĞUK, YAĞMUR, ÇAMUR DEMEDEN 365 GÜN, GÜNDE EN AZ 20 DAKİKA YÜRÜYÜN...
Sayfa 100Kitabı okudu
Doktor
Hekimlik, bir sanattır, aslında objesi insan olan tek sanattır;
‘insanları hastalandırmama’ sanatıdır. Hekimliğe adım atanların ilk dersi,
‘primum nil nocere’ yani ‘önce zarar verme’ diye başlar.
Esas olan sağlığımızı korumak, sağlıklı ve kaliteli yaşamaktır.
Hekim, insana bütün olarak bakar ve onu hastalıklardan korur!
Gürültü ve patırtının ortasında sükunetle dolaş
Sessizliğin içinde huzur bulduğunu unutma
Başka türlü davranmak açıkça gerekmedikçe herkesle dost olmaya çalış
Sana bir kötülük yapıldığında verebileceğin en iyi karşılık unutmak olsun
Bağışla ve unut
İçten ol, telaşsız, kısa, açık ve seçik konuş
İşinle ne kadar küçük olursa olsun ilgilen, hayatta tek dayanağın odur
Seveceğin bir iş seçersen yaşamında bir an bile yorulmazsın
İşini öyle sev ki başarıların bedenini ve yüreğini güçlendirirken, verdiklerinle de yepyeni hayatlar başlatmış olabilesin
Yapamayacağın şeylerin, yapabileceklerini engellemesine izin verme
Kaybetmeyi ahlaksız bir kazanca tercih et
İlkinin acısı bir an, diğerinin vicdan azabı ömür boyu sürer
Bazı idealler o kadar değerlidir ki o yolda mağlup olmak bile zafer sayılır
Bu dünyada bırakabileceğin en büyük miras ise dürüstlüktür.
Kilo vermenin zorlaşmasının, ne yapılırsa yapılsın kilo verilememesinin (ve birçok dejeneratif hastalığın) asıl nedeni, vücut ve organizmanın hücre ve hücre zarlarında, Omega-3 ve Omega-6 gibi temel yağların ve fosfolipidlerin yani ‘lipidlerin’ eksik olmasıdır. Bu, bilimsel olarak gösterilmiştir. Bu nedenle, ‘yağlı’ olduğu gerekçesiyle kuruyemişten korkmak veya hiç kuruyemiş yememek doğru değildir!
insülin ve leptin direncini başlatıp, kilo alımına ve devamında hiperinsülinemik hastalıklara neden olan en önemli faktörleri tekrar özetleyebilir miyiz?
En başta hareketsizlik ve tembellik! Yiyeceklerin tipi, yüksek glisemik indeksli besinler.
Yemeklerin sağlıksız pişirilmeleri ve tüketilmeleri.
Kalorisi fazla korkusuyla sağlıklı yağların yenmemesi!
Gündüz ve gece öğünlerinin zamanlama ve saatlerinin dikkate alınmaması.
Sık sık ve ara öğün yenmesi.
Yemek porsiyonlarının aşırı miktarda olması!
Yavaş hazmedilen yiyecekler kan şekerini ve insülini yavaş yavaş yükselttiklerinden dolayı o korkulan acıkma hissi gelişmemektedir. Tokluk hissi uzun süre devam edeceğinden leptin hormonu devreye girer ve yağların yakıt olarak kullanılmasına olanak sağlanır. Bu insülin direncinin kırılma noktasıdır! Bundan sonra da ara öğün olarak depo yağlarımızın kullanılması başlar.
Trans yağların kimyasal formülü, plastiğin kimyasal formülüne çok yakındır. Mısırözü ya da ayçiçeği yağları açıkta uzun süre bırakıldıkları zaman, bu yağların bozulmadığına, fakat yağ şişelerinin dibinde kalın plastik bir tabaka oluştuğuna hepimiz şahit olmuşuzdur. Bol miktarda trans yağ içeren margarinler de, uzun süre açıkta kaldıkları zaman kolay kolay bozulmazlar ve hiçbir şekilde üzerlerine sinek konmaz, börtü böcek gelmez. Hiçbir canlı organizma, modern hayatımızda fabrikalarda üretilen ve aşırı miktarda (bilerek ya da bilmeyerek) tükettiğimiz trans yağları kullanmaya programlanmamıştır.
Sir William Osler’in, “En iyi hekim, hastasına ilaç vermeyen hekimdir” sözünü tekrar hatırlatmak isterim.
Benim de hep arkasında durduğum bir sözüm var: “Hastalık tedavi edilmeyecek, hasta tedavi edilecek.” Oysa herkes hastalığı tedavi ediyor. Tedavi yöntemi hastalık tespit edildikten sonra kişisel olmalıdır.
Gece 23:00 gibi yatılırsa önce melatonin, ardından leptin hormonlarının rahat bir şekilde çalışması sağlanabilir. Bu da hem melatoninle rahatlayıp uykuya dalmamızı, gevşememizi hem de leptinle depodaki yağları eritmemizi sağlar.