Tipik bir çiftlikte hayvanlar her öğünleriyle birlikte ilaç alırlar,
bu zaruridir.
Sayfa 130Kitabı okuyor
Mısır şurubu vb. kimyasal tatlandırıcılar yüksek tansi yon, safrakesesi taşı, prostat ve kanser gibi vücutta tamiri zor tahribatlara yol açar. ABD'de son 30 yılda üç kattan fazla görülen karaciğer kanserlerinin sebebinin mısır şurubu olduğu bilimsel olarak kanıtlandı.
Sayfa 95Kitabı okuyor
Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi / FDA henüz bu tavukları sağlık açısından test etmemişti. Ve henüz test edilen tavukların yüzde 50'sinin karaciğerinde "inorganik arsenik" bulunduğunu ve bu maddenin kanserojen kimyasallar arasında en zehirlisi olduğunu açıklamamıştı.
Tavuk yemine "arsenik"in kasten konulmadığını mı düşünüyorsunuz?
Mesele sadece tavuk katliamı değil, anlamıyor musunuz?
Sayfa 148Kitabı okuyor
Mısır şurubu elde etmek için cıva kullanılıyor! Üretiminde kullanılan kostik soda (NaOH) ge nellikle cıva hücreleri kullanan "klor-alkali" işletmelerde üretil mektedir. Cıva kuvvetli bir nörolojik toksindir / zehirdir. ABD' de yapılan bir araştırmada, incelenen 20 mısır şurubunun dokuzun da 0.065 ile 0.570 ııg/mikrogram oranında cıva saptandı. Gün lük yaklaşık olarak bir insanın 50 g mısır şurubu tükettiği düşü nülürse, insan vücuduna bu yolla önemli miktarda cıva girdiğini göstermektedir. Bu özellikle çocuklarda daha tehlikeli sonuçlar doğurmaktadır.
Sayfa 95Kitabı okuyor
Hayvanlar hemen kesilmezse, kemikleri kırılıp ölüyorlarmış. Yanlış. Tavuğun ömrü, eğer bırakırsanız, 14-15 yıldır.
Sayfa 132Kitabı okuyor
Nihayetinde endüstriyel tavukçuluk, hayvanların genetik yapısıyla oynandığı, hareket alanlarının kısıtlandığı ve doğal olma yan yemlerle (çeşitli ilaçlar ihtiva eden yemlerle, örneğin antibiyotiklerle) beslendiği, dar alanda yüksek verime odaklı sanayileşmiş bir hayvancılık sistemidir.
Sayfa 130Kitabı okuyor
Vücudumuz yakıt bankası gibi çalışır.
Besinlerden aldığı "yakıtı", hücrelerimizin kullanabilme si için enerjiye çevirecek şekilde tasarlanmıştır. Hücrelerimizin (özellikle beyin hücrelerinin) hayatta kalması için kanımızda ye terli miktarda glikoz / şeker bulunması şarttır.
- Yediğiniz (ekmek, makarna, kepek, pirinç gibi) karbonhid ratlar, glikoz / şeker oluşturulmak üzere bağırsakta sindirilir.
- Oluşan glikoz/şeker kan yoluyla tüm vücuda taşınır ve enerjiye dönüştürülmek üzere (kas, yağ, karaciğer) hücrelerine alınır.
- Bundan sonra görev midenin arkasında bulunan pankrea sa düşer; salgıladığı insülin hormonuyla hücreye alınan glikozu denetler.
- Görevi glikozu daha sonra yakıt olarak kullanacağı karaci ğer hücrelerine iletmek olan insi1ün, metabolizmanın en önemli görevlisidir. Glikoz seviyesinin aşın yükselmesine engel olmaya çalışır.
- Sağlıklı hücrelerin insalin hassasiyeti yüksektir. Ancak (kimyasal yiyecekler, nişasta bazlı şeker) insülinin kafasını karış tınr; seviyesi tavan yapar!
- Bu kez (kas, yağ, karaciğer) hücreleri kendini korumak için insüline duyarsızlaşır; kandaki glikozu bünyelerine almaz.
- Pankreas panikler ve fazla insülin sağlayarak tepki verir.
Şeker hastalarının bu nedenle kanlarındaki şeker oranı yük sektir. Zira vücutları şekeri enerji olarak depolanacakları hücre lere ulaştıramaz!
Bırakın kimyasal şekeri, zaten sindirim sistemlerimiz çok faz la şekerle çok hızlı ve etkin bir şekilde baş etme konusunda ye tersizdir. Öyle evrilmedik!
Sayfa 94Kitabı okuyor
Asırlardır nezle-grip olunduğunda şifa niyetine tavuk suyu yapılırdı. Özellikle aynı bizde olduğu gibi Museviler tavuk suyuna "Yahudi Penisilini" derdi. Şimdi marketlerden alıp yapın da görün, hiç kokusu tadı var mı?
Sayfa 129Kitabı okuyor
"Glisemik indeks, kan şekerinde en hızlı ve en kalıcı yükseomelere neden olan gıdaların tüketilmesiyle değeri yükselen, 0 ila 100 arasında bir skaladır."
Sayfa 89Kitabı okudu
Hamileler&Çocuk düşünenler dikkat !!!
Bir diğer endişe kaynağı ise, GDO'lu gıdaları yiyen hamile kadınların bu şekilde normal cenin gelişimine zarar vermeleri ve sonraki kuşaklara geçen gen ifadelerini değiştirmeleridir.
Araştırmalar gösterdi ki: Kendilerine tercih imkanı verildi ğinde, hayvanlar bile GDO'lu gıda yemekten sakınıyor.
Sayfa 111Kitabı okuyor