Akış
Ara
Keşfet
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol
Alışveriş
Keşfet
Kitaplar
Yazarlar
Okurlar
Kitap Türleri
Dergiler
Çevirmenler
İncelemeler
Alıntılar
İletiler
1000Kitap Android UygulamasıÜCRETSİZ – Google Play'den indirin
1000Kitap iOS UygulamasıÜCRETSİZ – App Store'dan alın
ŞartlarGizlilikTopluluk KurallarıHakkımızdaReklam VerinİletişimKütüphanecilerDizinlerÇerez Politikası
©2024 · 1000Kitap Web Uygulaması · 2.38.13
Yiyecek müzeleri, sokak lezzetleri, yemek okulları, özel günlere dair yemekler, festival yemekleri, içkiler, tatlılar vs vs. gibi pek çok içeriği var kitabın. Geleneksel yöntemlerin yemek kültüründe ne kadar önemli olduğunu da görüyorsunuz bu konuda. Örneğin bir ekmeğin yapım teknikleri, malzemesi yüz yıllarca aynı şekilde devam ediyor. (Biz bunu başaramadık işte bir türlü)
Yemek ve içki tek başına değil bununla birlikte mimari ve bir yaşam kültürü de var tamamlayıcısı olarak.
Kitap bol bol fotoğraflarla donatılmış. Fotoğraflar o kadar güzel ki tam sayfa olanları çerçeveletip duvarınıza assanız olur. Renkli baskı ve sayfalar oldukça kaliteli. Kitap ansiklopedi boyutunda.
Hem dünya mutfağı hakkında genel olarak bilgi edineyim hem de biraz yavru Vedat Milör gibi olayım diyorsanız bunun için okunulası güzel bir yemek kültür kitabı.
Byzantion, Nova Roma, Konstantinopolis, Asitane, İstanbul
YouTube kitap kanalımda Kara Kitap'ı önerip postmodern romanı anlattım: ytbe.one/5NOJQ_1hmps
"Uykulardasın şimdi bensiz uykularda
Hala İstanbul’dasın ama deniz yok dalgalarda" YYK
Sayısızca kültür, padişah, caz festivali, mimari ve sanat akımı, beyaz yaka, Suriyeli, Suriyesiz, kitap teması, şarkı ilhamı, cami, kilise,
