Doğru Beslenmenin Başucu Kitabı

Taş Devri Diyeti

Ahmet Aydın (Tıp Doktoru)

Sayfa Sayısına Göre Taş Devri Diyeti Sözleri ve Alıntıları

Sayfa Sayısına Göre Taş Devri Diyeti sözleri ve alıntılarını, sayfa sayısına göre Taş Devri Diyeti kitap alıntılarını, etkileyici sözleri 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Aspartamın içinde yüzde 40 oranında sinirsel bir uyarıcı olan aspartik asit, yüzde 50 oranında fazla alındığında beyin için zararlı fenilalanin ve yüzde 10 oranında metil alkol var. Evet, yanlış söylemedim metil alkol yani ispirto var. Ki ispirto birçok zararları yanında kanserojen formaldehite de dönüşüyor.
Sayfa 17
Karantinada yediklerinize dikkat!
Kimyasal tatlandırıcılı bir gıdayı alır almaz beyninize şeker girdi emri geliyor ve o da insülin salgılanmasına yol açıyor. Ortamda şeker olmadığı için insülin kandaki açlık şekerini düşürüyor. Doğal olarak karnınız acıkıyor ve daha fazla yiyorsunuz.
Reklam
Şeker, Mısır Şurubu, Tatlandırıcılar
Araştırma sonuçları aspartam kullananlarda daha fazla kanser olduğunu gösteriyor ama, bu kadar küçük grupla yapılan bu çalışmanın sonuçları istatistiksel olarak çok anlamlı değil. Bunun üzerine araştırıcılar bir Ali-Cengiz oyunu yapıyorlar ve kanser ile aspartam arasında bir ilişki olmadığını söylüyorlar. Halbuki "Bu araştırmaya göre aspartam kansere sebep olur denilemeyeceği gibi kansere sebep olmaz da denemez" demeleri gerekiyordu. Anlayacağınız tam bir bilimsel tahrifat! Beş yıl önce İtalya'da Ramazzini Kanser Enstitüsü'nde 1600 fare üzerinde yapılan araştırmada aspartamın insanların kullandıklarına çok yakın dozlarında lösemi ve lenfomalara neden olduğu gösterildi. Bu çalışmada hem fare sayısı çok fazla, hem de çalışma süresi iki değil üç yıldı (normal fare ömrüne yakın). Ama bu çalışma ne FDA'nın ne de birçok onkoloğun nedense ilgisini çekmedi! Herhalde kendileri de aspartam kullandıklarından, bu müthiş çalışmayı yok hükmünde saydılar.
Sayfa 19
3 milyon yıldır daha çok et ve yaklaşık 200 bin çeşit sebze ve meyve ile beslenen bir toplum, 10 bin yıl gibi evrim için kısa bir sürede tahılların baskın olduğunu bir diyete geçmesi bir çok kronik hastalığın gelişmesine neden oldu. Bir bilim adamı şöyle ifade etmiş: “Günümüz insanı tahıllara ve tohumlara o kadar bağımlı hale gelmiştir ki kanaryalardan hiçbir farkı kalmamıştır.
Tohumu özü (rüşeym) vitamin ve mineral bakımından buğdayın en zengin kısmı. Yapısında E ve B vitaminleri, demir ve diğer önemli mineraller, uzun zincirli çoklu doymamış yağlar, protein ve lifler bulunmakta. Buğday kepeği ise buğdayın koruyucu dış kalkanı. Lif, vitamin ve mineral özellikle demir, çinko açısından oldukça zengin.
Soluk yüzlü, çelimsiz, küçük şeyler (çocuklar), kaymağı alınmış süt gibiler. Bankaya biraz para yatıracağıma çocukların yüzlerine renk vermeyi tercih ederim.
Reklam
176 öğeden 11 ile 20 arasındakiler gösteriliyor.