Hakkında
Ortaöğretimini Gazi Anadolu Lisesinde tamamladı. Ardından Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nü “şeref öğrencisi” olarak bitirdi.
Sosyal ve mesleki yönden aktif bir öğrencilik geçirdi. Birçok etkinlikte bölüm ve üniversite temsilcisi olarak görev aldı. Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyet Topluluğu'nda uzun süre başkanlık ve denetim kurulu başkanlığı yaptı.
Üniversite yıllarında, ilkokul ve liselerde öğrenci ve velilere beslenme eğitimi vermeye başladı. Toplum sağlığına yönelik bu hizmetine hala devam etmekte ve davet edildiği her okula, gönüllü olarak, beslenme eğitimleri için gitmektedir.
2015 yılında mesleki yazarlık yapmaya başladı. Yazıları pek çok sitede ve dergide yayınlandı. Şuanda Milliyet diyet köşesinde ve gencdiyetisyenler.com sitesinde diyetisyen kimliğiyle daimi yazarlık yapmaktadır. Ayrıca en yoğun çalışma alanı olan polikistik over sendromu hakkında beslenme tedavisine yönelik bir kitap yazmaktadır.
2017'de TÜBİTAK 4007 Bilim Şenliği'nde mutfak atölyesi lideri olarak görev aldı. 2018 yılında Atatürk Üniversitesi Çocuk Gelişimi Bölümü'nden mezun oldu.
Uzun yıllar sporla ilgilendi. TCF'nin kurs ve sınavlarında başarılı olarak pilates antrenörü oldu. Zumba, kardiyo, strong zumba, pilates matwork ve aletli pilates dersleri vermeye başladı. Spor ve diyetin ayrılmaz bir bütün olduğu düşüncesiyle 2017 yılında VİTA Diyet ve Spor Merkezi'ni kurdu.
Unvan:
Diyetisyen, Yazar
Okurlar
5 okur beğendi.
119 okur okudu.
4 okur okuyor.
36 okur okuyacak.
2 okur yarım bıraktı.
Kitaplar
Sözler ve Alıntılar
Sert kabuklu yemişlerin kavrulmasıyla inflamasyonu artıran bazı bileşikler oluştuğu için mutlaka çiğ halleri tüketilmelidir.
Dünya ve Güneş arasında mucizevi bir döngü vardır ve bu döngü insan bedeni üzerinde inanılmaz etkilere sahiptir. Karanlıkta ve aydınlıkta farklı düzenlerde çalışan vücudumuzun, uyku saati ve süresi ile çalışma prensipleri değişebilir. Vücudumuzun aydınlık ve karanlık ortama göre değişen bu prensiplerine sirkadiyen ritim, metabolik saat gibi isimler verilebilmektedir. Bu etkinin oluşmasında en çok melatonin hormonu dikkat çekmektedir. Karanlıkta 3-10 kat daha fazlası sentezlenen melatonin hormonu vücudumuz için önemli bir antioksidandır ve birçok antioksidanın aktifleşmesinde rol oynar.
Sayfa 105 - Dorlion YayınlarıKitabı okudu
Hatta PKOS tedavisinin en temelinde kilo kaybı ve kilo kontrolü yer alır. Yapılan çalışmalarda 6 ay içerisinde vücut ağırlığının %5-10 azalmasıyla üreme sorunlarında %55-100 düzelme görülmüştür. Hatta bir çalışmada üreme sorunu yaşayan PKOS'lu bireylerin sadece 6 kg vermesi sağlanmış ve 6 kg verenlerin %90'ı normal yumurtlama sürecine dönmüş, %77'si ise 6 ay içinde hamile kalabilmiştir.
Güneş ışığının deriyle temasında el ve yüz de yeterlidir. Tesettür D vitamini almaya engel değildir.
Sayfa 87
Son zamanlarda yeme bağımlılığı, stres açlığı, duygusal yeme gibi kavramlar da stres temellidir. Yani stres, fazla besin alımına, yüksek şeker ve yağ tüketimine, bunların sonucunda da obeziteye neden olabilir.
İletiler
İnsülin Direnci Nedir?
Son zamanlarda insülin direncini sık sık duyar olduk. Pek çok hastalığın temelini oluşturan insülin direnci, vücutta yağ oranının artışıyla veya bireyin kötü beslenme alışkanlıklarıyla ortaya çıkıyor.
İnsülin, kanda bulunan şekerin (glikoz) hücrelere girmesini ve hücrelerde enerji olarak kullanılmasını ya da depolanmasını sağlayan hormondur. Özellikle yemeklerden sonra yükselen kan şekerini dengelemek için pankreastan insülin salgılanır. İnsülin vücudun tüm hücrelerinde bir anahtar görevi görerek hücrelerin kapısını glikoza karşı açık hale getirir. Yani hücrelerin kandaki glikozu almasını sağlar. Böylece kan şekeri dengelenir, hücreler de enerji ihtiyacını karşılar.
Bazı durumlarda hücreler insüline karşı duyarsızlaşmaya yani insülini tanımamaya başlar. İnsüline gösterdikleri tepkinin azalması kan şekerinin ayarlanmasını zorlaştırır. Pankreastan daha fazla insülin salgılanarak durum kurtarılmaya çalışılır. Bu da kanda insülinin olması gerekenden daha fazla bulunmasına neden olur.
İnsülin direncinde; hücreler enerji kaynağına (glikoz) yeterince ulaşamaz, kanda glikoz seviyesi yüksek kalır ve bu durumu tolere etmek için pankreas daha fazla çalışıp daha fazla insülin üretir. Daha net bir ifadeyle söylersek; insülin direnci geliştiğinde hücrelerin glikoza kapılarını açması için daha fazla insülinle uyarılması gerekir.
PKOS ve Beslenme
Gebelik şekeri anne ve bebeği olumsuz etkileyebileceği için mutlaka kontrol altında tutulmalıdır. Açlık kan şekeri, tokluk kan şekeri, şeker yüklemesi gibi ölçümler gestasyonel diyabetin tanısında kullanılabilen ölçümlerdir. Ancak ölçümler esnasında bazı diyabetli gebeler gözden kaçabilir, bu da anne ve bebeğin sağlığını olumsuz etkileyebilir.
Yorumlar ve İncelemeler
