Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol

Mehmet Sarıışık

Mehmet SarıışıkUluslararası Gastronomi yazarı
Yazar
Editör
7.0/10
2 Kişi
25
Okunma
0
Beğeni
1.104
Görüntülenme

En Beğenilen Mehmet Sarıışık Yorumları ve İncelemeleri

En Beğenilen Mehmet Sarıışık sözleri ve alıntılarını, en beğenilen Mehmet Sarıışık kitap alıntılarını, etkileyici sözleri 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
448 syf.
8/10 puan verdi
Akademik atıf ve bilgi edinme kitabı
Kitap ülkemizin bölgeleri ve yörelerinin yeme içme kültürü hakkında kısa kısa bilgiler vermekte. Bilgi edinmek için okunabilir ama detaylı bilgiye rastlamadım. Akademi içinse atıf yapmak isteyenler birer cümle alıp atıflayabilirler. Yazarın
Uluslararası Gastronomi
Uluslararası Gastronomi
kitabını da okumuştum üniversite zamanında faydalı oluyordu sunum hazırlarken.
Ulusal Gastronomi ve Türk Mutfağı
Ulusal Gastronomi ve Türk MutfağıMehmet Sarıışık · Detay Yayıncılık · 20221 okunma
352 syf.
7/10 puan verdi
·
Beğendi
·
1 saatte okudu
Başlangıç seviyesinde bir kitap
Fena bir kitap değildir lakin yeterli de değildir. Bu ve benzeri kitapları okuyunca "oo gastronomi uzmanı oldum" denilemez. Ama azıcık da olsa merak giderilebilir. Politik kitaplarda Felsefenin Temel İlkeleri neyse veya psikoloji kitapları için Freud'un Bilinçaltı kitabı neyse bu da öyledir. Eleştiri olsun diye eleştirmiş diye düşünmeyin değerli okurlar. Uzmanlık alanım olduğu için ve ilerisini bildiğim için bu kategoriye koydum.
Uluslararası Gastronomi
Uluslararası GastronomiMehmet Sarıışık · Detay Yayıncılık · 20199 okunma
Reklam
·
Puan vermedi
·
Beğendi
Gastronomi ile ilgilenenlerin mutlaka okuması gereken bir kitap bence. Sade, anlayışlı Gastronomi ile alakalı birçok konuda bilgi veren, son derece yararlı bir kitap.
Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi
Tüm Yönleriyle Gastronomi BilimiMehmet Sarıışık · Detay Yayıncılık · 201714 okunma