Emre Turan
@Emrturr
Gastronomi edebiyatının ülkemizde öncüsü olmaya çalışıyorum. İnsanlara özelden kitaplarımı tanıtan mesajlar atıyorum. Amacım daha çok kişiye ulaşmak.
Yazar / Gastronomi Uzmanı
Gastronomi / Doktora
İstanbul
İstanbul, 27 Ekim 1998
1172 okur puanıAğustos 2023 tarihinde katıldı
Mükemmel Bir Gastronomi SerüveniFelsefe-Düşünce
Gastronomiye dair kocaman bir ansiklopedi. Bu işi sadece yemek yapmaktan ibaret zannedenlere ağır bir cevap niteliğinde. Pek çok yazarın içinde bulunduğu bu gastronomi deryasına muhakkak şans verin derim. Benim de yazar kimliğimi gastronomi çerçevesinde geliştirmemde öncü olmuştur.
Reklam
Puan vermedi·277 syf.·
2023 51. kitabı
