Kulübeye doğru yürüdüğümüzde mangalda dumanı üzerinde levrekler, üzerine gazete yayılmış masadaki tabaklarda dilimlenmiş salatalık, domates, yeşilbiberler, maydanoz, doldurulmayı bekleyen bardaklar, rakı şişesiyle birlikte bizi bekliyordu. Laz Osman abiye göre balıklar rakısız mundar olurmuş. E üzerine de paketinde açılmayı bekleyen fıstıklı tahin helvası…