Bir ülkede düzen bozulursa, her şey bozulur. Buralarda düzeni güçlü sultanlar tutar. Eskiden halifeler, sultanlar da Ahi şalvarı giyermiş... Çıraklar da Ahi sofrasında yermiş... Giderek bir kazandan yemek, bekâr kalfalara kaldı. Zenginleşen ustalar evlenip çekildi... Parasız çabalayan çıraklar kapı diplerinde, yarı aç sürünür.
Sayfa 52