Otomatik Portakal İncelemesi
“Çok beğenseler de, yemek için can atsalar da genellikle insanlar çok açgözlü görünmemek ve son lokmayı diğerlerine bırakmış olmak düşüncesiyle tabaktaki son biberi almaya cesaret edemezlerdi. Böylece, içinde narın serinliğini, acitrón'un tadını, biberin acısını, cevizin yararlarını, akla gelmeyecek pek çok lezzeti barındıran bu harika biber el sürülmeden servis tabağında kalırdı. Aşkın tüm sırlarını içinde saklayan bu güzelim ceviz soslu biber dolmasına, görgü kurallarına uymak adına, kimse elini uzatmazdı."
Kendinizi hiç tepside bırakılan son ceviz soslu biber dolması kadar yalnız hissetiğiniz günler oldu mu? Tita’nın oldu…
Kendisini bekleyen makus talihten haberi varmış gibi dünyaya müthiş bir gözyaşı yağmuru ile gelen Tita’yı evin aşçısı Nacha büyütür. Annesinden bir gram ilgi, sevgi görmeyen Tita büyüdüğünde, Meksika geleneklerine göre evin en küçük kızı olduğu için ölene kadar evlenmeyip annesine bakmakla sorumlu olduğunu öğrenir. Nacha’dan öğrendiği bilgilerle mutfakta harikalar yaratmaya başlar. Pişirdiği geleneksel Meksika yemeklerinin tadı ve etkisi Tita’nın duygularında saklıdır. Meksikalı yazar Laura Esquivel sabırlı, saygılı, şefkatli, geleneğe başkaldıran güçlü bir kadın karakter yaratmış. 
Acı Çikolata 
Laura Esquivel
