Yine Evliya Çelebi, çok renkli ama biraz abartılı üslubuyla Sinop Cezaevi'ni şöyle anlatır: "Büyük ve korkunç bir kaledir. 309 demir kapısı, dev gibi gardiyanları, kolları demir parmaklıklara bağlı ve her birinin bıyığından 10 adam asılır nice azılı mahkumları vardır. Burçlarında gardiyanlar ejderha gibi dolaşır. Tanrı korusun, oradan mahkum kaçırtmak değil kuş bile uçurtmazlar.."
Sayfa 13