77 syf.
10/10 puan verdi
·
27 saatte okudu
Kitapçıda gezinirken karşıma çıktığında hemen alıp okumaya başladım. Yazıldığı yıla göre çok iyi bir kitap. Vejetaryenlık hakkında verilen çarpıcı örneklerle dolu bir kitap okuyorsunuz. Günümüzde en azından sorgulamak için bile okunması gerektiğini düşünüyorum. Hayvan yetiştiriciliğinin küresel ısınmaya R katkı sağladığını biliyor musunuz? Hayvan atıklarının kontrolü ne kadar yapılıyor? Geleceğe olan zararı nedir? Uzun zamandır vejetaryen olarak besleniyoruz. Eti hayatımızdan çıkardığımızda yiyecek hiç bir şey yok gibi geliyor önce daha sonra hiç yemediğin sebzeleri yemeye başlıyorsun.
Vejetaryenliğin Yararları
Vejetaryenliğin YararlarıSadık Hidayet · Yapı Kredi Yayınları · 2018778 okunma
73 syf.
10/10 puan verdi
·
Beğendi
·
3 günde okudu
12 bölümden oluşan, içerisinde vejetaryenliğin faydaları, et yemenin vücut üzerindeki bilimsel olarak açıklanan zararlı etkilerinden bahsediliyor. İnsan anatomisinin eti sindirmeye uygun olmadığı, otobur sınıfta olduğunu ve bunun detaylarıyla açıklıyor. Bugün kurban bayramı Müslüman bir ülkede yaşıyoruz birçok kişi kurbanını kesti bugün, kitapta hayvanlara nasıl acı ve ızdıraplar verildiğinden ve vejetaryen olmanın uzun ömür ve sağlık konularında çok pozitif etkileri gösterilmiş. Benim gibi vejetaryen olmayan büyük çoğunluk gibi artık yavaş yavaş vejetaryenliğe geçiş yapabilirim diyebilirim. Bir sağlıkçı olarak etrafımda etin insan bünyesi için çok ağır bir Besin olarak kabul edip mümkün olduğunca az yenmesini söylemişimdir. Damak tadı için değilse bile sağlığımız için vejetaryenliği deneyelim diyorum. İyi okumalar.
Vejetaryenliğin Yararları
Vejetaryenliğin YararlarıSadık Hidayet · Yapı Kredi Yayınları · 2018778 okunma
Reklam
77 syf.
7/10 puan verdi
İran´lı edebiyatçı Sadık Hidayet tarafından beslenme üzerine yazılmış bir kitap. Hep duyduğumuz ama çoğu zaman önemsemediğimiz vejetaryenlik hakkında ki sağlam zemine oturmuş bilimsel ve tarihi bilgiler sizi de et tüketme konusunda biraz daha titiz yapabilir.
Vejetaryenliğin Yararları
Vejetaryenliğin YararlarıSadık Hidayet · Yapı Kredi Yayınları · 2018778 okunma
77 syf.
9/10 puan verdi
Sadık Hidayet'in vejetaryenlık üzerine yazdıkları kendi fikirlerinin yanında, kitabın yazıldığı yıllardaki bilimsel çalışmaların sunduğu dayanakları da kapsıyor. Temel olarak insan doğasının et yemeye müsayit olmadığını delillendiriyor yazar ve toplumun doğal olmayan beslenme biçimini seçmiş olmasının, süregelen birçok sosyolojik sorunun da temeli olduğunun altını çiziyor. Yaşamı ve insan doğasını iyi kavramış böyle zihinlerin bu dünyayı kendi isteğiyle terk etmesi ne üzücü!
Vejetaryenliğin Yararları
Vejetaryenliğin YararlarıSadık Hidayet · Yapı Kredi Yayınları · 2018778 okunma
77 syf.
6/10 puan verdi
Sadık Hidayet hayatının her yönüyle ilginç bir insan. Vejetaryenliğin Yararları'nda ise ''neden et yeriz? Yemesek ne olur? Biz etçil miyiz otçul muyuz?'' gibi sorulara yanıt vermiş. Kitap güzel tabii ki tezini heyecanla savunuyor ama tökezlediği birkaç yer var. Mesela İslami düşünürlerin et yememeyi savunması neden normal karşılanmış Hidayet tarafından? Bu çok ilginç kurban bayramı gibi bir ibadete sahibiz. Diğer yandan dünyanın her yerinde kurban törenleri yapılıyor bu sadece bize özgü değil ama bizim vejetaryenliği buradan savunmamız da pek mümkün görünmüyor. ^^ Genel hatlarıyla bilgilendirici bir kitap.
Vejetaryenliğin Yararları
Vejetaryenliğin YararlarıSadık Hidayet · Yapı Kredi Yayınları · 2018778 okunma
77 syf.
·
Puan vermedi
Hayvanları yemeye neden ihtiyacımız olmadığını, gerekli vitaminleri sebze, meyve ve baklagillerden yeterince alabileceğimizi, doğamızın neden etçil veya hepçil olmadığını, hayvan yemenin sağlığa zararlarını ve hayvanların çektiği acıları edebi bir dille, birçok kaynaktan alıntı da göstererek anlatan bir kitap. Veganlığın ancak 1944 yılında tanımlandığını düşünürsek, kitabın 1927 yılında yazılmış olması da takdire değer. Bu kitapla birlikte vejetaryen oldum, ancak veganlığın daha mantıklı ve sağlıklı olduğuna ikna olunca, 2 gün sonra vegan oldum...
Vejetaryenliğin Yararları
Vejetaryenliğin YararlarıSadık Hidayet · Yapı Kredi Yayınları · 2018778 okunma
76 öğeden 81 ile 76 arasındakiler gösteriliyor.