Mark Hyman Gönderileri
Mark Hyman kitaplarını, Mark Hyman sözleri ve alıntılarını, Mark Hyman yazarlarını, Mark Hyman yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.Bağırsak mikrobiyomu
Lif açısından zengin gıdalar (sebzeler, meyveler, kuru yemişler, tohumlar, tam tahıllar be baklagiller) iç bahçenizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.
Sayfa 24 - Pegasus yayınlarıKitabı okuyor
Pegan diyeti, fonksiyonel tıp temellidir
Tıbbi alet çantamdaki en önemli araç gıdadır.
Sayfa 16 - Pegasus yayınlarıKitabı okuyor
Pegan diyeti, fonksiyonel tıp temellidir
Fonksiyonel tıp uygulayıcıları, çatalınızı batırdığınız şeyin reçeteli bir şişede bulabileceğiniz her şeyden daha güçlü olduğunu bilirler. Hem de daha hızlı, daha iyi ve daha ucuza çalışır, üstelik tüm yan etkileri olumludur.
Sayfa 14 - Pegasus yayınlarıKitabı okuyor
Pegan Diyeti
Gıdaınızdan aldığınız her lokmada biyolojinizi sağlık veya hastalık için programladığınızı düşünün. Sağlıklı yediğinizde, aslında ilaç yemiş olursunuz.
Sayfa 14 - Pegasus yayınlarıKitabı okuyor
"Çatal kaşığınız, sağlıklı bir beden ve akıl için anahtarınızdır. Vücudunuzun bilgeliğini dinleyin- bazen aklınızdan bile daha akıllıdır. "
Tüm kalori türleri, aynı şekilde metabolize edilmez.
Gıdalar,sadece kalori formunda enerji içermez, metabolizmanızı kontrol eden genleriniz için bilgi bulundurur.
Bu bilgi,metabolizmanızı değiştirir ve kilonuzu arttırabilir veya azaltabilir.
İşlenmemiş gıdalarla yapılan diyet, gıdaların genlerinizle genlerinizin anladığı bir dilde iletişim kurmasına yardım etmek için en iyi yoldur.
Araştırmalar, birlikte yemek pişirip yemek yiyen ailelerin aynı zamanda birlikte sağlıklı alışkanlıklar da geliştirdiğini gösteriyor. Sebze yeme olasılıkları daha yüksek ve birlikte yemek pişirmek sosyal zekaya, öz güvene ve akademik performansa katkı sağlayabiliyor. Çocuklarınızı gıda alışverişine götürün ve yemek pişirmeyi eğlenceli bir aktivite haline getirin. Çocuklar büyürken menüde iki şey olsun: İster yiyin, ister yemeyin.
Biz nasıl yemek pişirileceğini bilmeyen ve yemek pişirmekten çok televizyonda yemek programlarını izleyerek vakit geçiren insanlar yetiştirdik.
Sayfa 191 - Pegasus Yayınları, çev. Filiz GökaslanKitabı okudu
Neden sağlıklı olmak istiyorsunuz? Benim nedenim basit. Her günü herhangi bir kısıtlama olmadan dolu dolu yaşamak ve canım ne isterse onu yapmak için enerji ve güçle dolu olmak istiyorum. Bütün gece dans etmek, bir dağa tırmanmak, yeni bir dil öğrenmek ve spor yapmak istiyorum. Beynimi keskin tutmak istiyorum. Hâlâ okumak ve yazmak istediğim çok sayıda kitap var.
Sayfa 176 - Pegasus Yayınları, çev. Filiz GökaslanKitabı okudu
Araştırmalar, birlikte yemek pişirip yemek yiyen ailelerin aynı zamanda birlikte sağlıklı alışkanlıklar da geliştirdiğini gösteriyor. Sebze yeme olasılıkları daha yüksek ve birlikte yemek pişirmek sosyal zekaya, öz güvene ve akademik performansa katkı sağlayabiliyor. Çocuklarınızı gıda alışverişine götürün ve yemek pişirmeyi eğlenceli bir aktivite haline getirin. Çocuklar büyürken menüde iki şey olsun: İster yiyin, ister yemeyin.
Sayfa 170 - Pegasus Yayınları, çev. Filiz GökaslanKitabı okudu
Genel sağlık, cerrahi ve tıp alanlarındaki gelişmeler yaşam süremizi uzatmaya çalışıyor ama sağlıklı yaşam süremiz ne olacak? Bazıları, daha uzun yaşarsanız, kronik hastalık ve yetersizlikle daha fazla boğuşacağınızı, toplum ve sağlık sistemimiz üzerindeki hastane yükünü arttıracağınızı söylüyor. Bu doğru değil. Dr. James Fries'ın meşhur Stanford araştırması, ideal kilonuzu koruduysanız, egzersiz yaptıysanız ve sigara içmediyseniz uzun ve sağlıklı bir yaşam sürüp, acısız, hızlı ve masrafsız bir şekilde hayata gözlerinizi yumma olasılığınızın yüksek olduğunu ortaya çıkarmıştır.
Sayfa 146 - Pegasus Yayınları, çev. Filiz GökaslanKitabı okudu
Tavuklar vejetaryen değildir; merada dolaşarak solucan ve diğer börtü böcek yerler. "Serbest gezen" ibaresi, tavukların dışarıda gezmekte özgür olduklarını ima eder ancak bu ibare tavukların dolaşabileceği süreyi belirtmemekte olup tavukların beslenme biçiminden bahsetmez.
Sayfa 70 - Pegasus Yayınları, çev. Filiz GökaslanKitabı okudu
Rejeneratif tarım, karbonu ayırarak ve dönüm başına onbinlerce litre su tutarak toprağı inşa eden ekosistemleri eski haline getirirken, en yüksek kalitede gıda üretmeye odaklanan, bilime dayalı yaklaşım uygular. Küresel olarak rejeneratif tarım gıda güvenliğini sağlamak, iklim değişikliğini tersine çevirmek, biyolojik çeşitliliği yeniden sağlamak ve sağlığı iyileştirmek için kritik kabul edilir. Modern fabrika çiftliklerinde hayvanlar, mısır, soya, öğütülmüş hayvan parçaları, tavuk dışkısı, şekerleme, antibiyotikler ve genellikle hormonlardan oluşan doğal olmayan diyetlerle beslenir.
Pegasus Yayınları, çev. Filiz GökaslanKitabı okudu