Gida üretimi ilgili uzun ama önemli bir yazi
Süpermarkette Küçük Bir Gezinti
Süpermarkete girdiniz, burayı bir şehir gibi düşünün, en kıymetli yer neresi? Çoğu müşteri bunu fark etmez ya da önemsemez ama konum olarak süpermarketin en kıymetli bölgesi orta kısmı.
DR. ALP SİRMAN
Burası aynı zamanda en
fazla işlenmiş, besin
katkıları eklenmiş olan
besinlerin olduğu bölüm.
Sayfa 82Kitabı okudu
Turfan Gökalp anlatıyor:
Sanırım 1959 yılıydı. Teğmen olarak Diyarbakır'da görevliyim. Üs komutanımız Kıdemli Hava Kurmay Albay Cevat Tunalı beni çağırttı. Gittim. Makamında bir Fransız karacı albayla birlikteydi. Misafiri Fransa'nın Türkiye nezdinde 'ataşerniliteri' imiş. 'Sen Diyarbakırlı'sın. Arabanı al ve misafirimi gezdir . . .' dedi. Ben
Sessizleşti, bir daha hiç konuşmayacağından korktum...
Sayfa 310 - Can Sanat Yayınları
Çünkü beden içinde insan, sayısız çağlar boyunca şekillenmiştir ve çekirdeğinde, bütün oluşumun üzerinde ortaya çıktığı bir zerrecik ya da bir kıvılcım vardır. Derinliklerinin ötesinde o kendisi bile değildir. İçindeki derinlikler derinliklere seslenir. Ve derin, derine yanıt verdikçe, insan ışıldar ve kendine aşar.
Sayfa 304 - Can Sanat Yayınları
Belki de modern insanlarda kadınla erkek arasındaki çıplak sezgiler ancak uzun süren cefa ve yenilgiler sonunda özgürleşebilir.
Sayfa 283 - Can Sanat Yayınları
Elinden bir şey gelmezdi. Koşulların sabit çarkına mahkûmdu...
Sayfa 59 - Can Sanat Yayınları