Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol
Gönderi Oluştur
"Biz hem kurtların doymasını, hem de kuzuların sağ kalmasını istiyoruz..." Tolstoy
Yeni bakış açıları yeni görüşler sağlıyorsa hala düşüncemiz eksik demektir.
Reklam
Teknisist akıl kapitalizmin aklıdır
Marksizm insanların maddi yaşamlarını üretir ve yeniden üretirken birbiriyle girdikleri toplumsal ilişkilerin bilimsel-eleştirel analizini temel alır. Kapitalist toplumdaki herhangi bir sürecin analizi, kapitalist üretim ilişkilerinden başlamak zorundadır. Yalnızca neyin ne kadar üretildiği değil, kimler tarafından (toplumsal emek) kimlerin çıkarı
Tarihe not düşülmüş bile olsa, okunmayan kitap sadece kağıttır.
Gıda Mühendisi Gibi Düşünmek
Gıda konusu kadar tüm insanlığın fikir sahibi olduğu başka bir konu daha var mıdır ? Kuantum Fiziği üzerine bu kadar konuşulmaz, çünkü insanlar bir şekilde bu konuda bilgi sahibi olmadığını düşünür. Durduk yere muhabbeti açılmaz, söylentiler hızla yayılmaz. Ama gıda mühendisliği kapsamı içine giren şeyler bipki Futbol, havaların nasıl gittiği, falancanın oğlunun kimle evlendiği konuları gibidir. Din ve tıp gibi, gıda bilimi ve teknolojsi de ağızda gevelenerek gerçeğinden koparılmış  ve düzeltilmesi mümkün olmayan hurafelerle iç içe yaşanır bir hale gelinmiştir.
Sayfa 77 - Kamer YayınlarıKitabı okudu
224 syf.
·
Puan vermedi
·
12 günde okudu
Gıda Mühendisi Gibi Düşünmek - Abdullah Reha Nazlı
Uzun süredir kitaplağımda okunmayı bekleyen içerisinde teorik bilgilerin yoğunlukta olduğunu düşündüğüm bir kitaptı. Ancak bir gıda mühendisi dışında ya da bu bölümle hiç ilgilenmemiş bir insanın bile anlayabileceği bir dilde yazılmış. İçerisin de doğru bildiğimiz yanlışlar, yanlış bildiğimiz doğrular ve daha bir çok konuyu barındırıyor. Bir Gıda Teknolojileri mezunu olarak severek okuduğum bir kitap oldu.
Gıda Mühendisi Gibi Düşünmek
Gıda Mühendisi Gibi DüşünmekAbdullah Reha Nazlı · Kamer Yayınları · 2016133 okunma
Reklam
Gıda Mühendisi Gibi Düşünmek
Birbiri yerine kullandığımız kelimeler arttıkça düşüncemiz daralıyor demektir. Basit, karmaşığın tersidir. Kolay ise zorun.
Sayfa 194 - Kamer YayınlarıKitabı okudu
Bir şeyi mecbur kalmadığımız sürece doğru yapmama alışkanlığı edinmiş durumdayız.
Hayat hızlanıyor, pişmanlıklar artıyor. Sonra da insan ölmeden bir şeyler yapmak telaşına düşüyor ve mutsuz oluyor.
Ne iş yapacağını bilecek kadar kitaplardan,filmlerden,bloglardan,dünyadaki akımlardan,önemli kişilerden ilham alıp kendini geliştirenler zaten bir süre sonra serbest çalışacak özgüveni kendilerinde buluyorlar.
Reklam
Bebekler masum doğarlar, bizler onları katillere,hırsızlara,dolandırıcılara dönüştürürüz. O arada ne olduğundan tüm toplum ve devlet sorumludur.
Sayfa 115Kitabı okudu
Ken Robinson'un dediği gibi "Tüm dünyada eğitim sistemlerinin tek amacı üniversiteye öğrenci yetiştirmektir Ve akademik kariyer yapan kişiler genellikle kendilerini insanın vardığı en üst yaşam formunda kabul eder. Üniversitenin güvenli ortamında kalmışlar ve kendilerini garantiye almışlardır. Oysa profesörlük sadece başka bir yaşam biçimidir; toplumun olabildiğince fazla çeşitte insana ihtiyacı vardır."
Bilmeden doğruyu yapmanın bilmeden yanlış yapmaya üstünlüğü yoktur.
Mutlu eden yalanların önünde kuyruk vardır,rahatsız edici gerçekler terk edilmiştir.
Her zaman aynı enerjiyle çalışması gereken insan öğrenmiyordur.Tecrübe, gittikçe daha az enerjiyle daha çok iş başarmaktır.
157 öğeden 1 ile 15 arasındakiler gösteriliyor.