Gıda Mühendisi Gibi Düşünmek
Hakkında
224 sayfa ·
Tahmini okuma süresi: 6 sa. 21 dk.
Adı:
Gıda Mühendisi Gibi Düşünmek
Yazar:
Basım:
Türkçe · Türkiye · Kamer Yayınları · Nisan 2016 · Karton kapak · 9786059113526
Görev tanımı sektörler tarafından kabullenilmiş, toplum tarafından anlaşılmış olsa; hayatımızı etkileyen en önemli konuları gıda mühendislerine danışıyor olurduk. Onların bilim ve teknolojiyi buluşturan, sosyal bilimler ve mantığı da içine alan düşünce dünyasından bakan bir...
Alışveriş
Bütün fiyatlarFiyat bulunamadı
Okurlar
Kadın% 69.2
Erkek% 30.8
0-12 Yaş
13-17 Yaş
18-24 Yaş
25-34 Yaş
35-44 Yaş
45-54 Yaş
55-64 Yaş
65+ Yaş
Benzer Kitaplar
Tümünü gör
Puan ve İncelemeler
Tümünü gör8.810 üzerinden
49 Puan · 7 İnceleme
224 syf.
·
Puan vermedi
·
12 günde okudu
Uzun süredir kitaplağımda okunmayı bekleyen içerisinde teorik bilgilerin yoğunlukta olduğunu düşündüğüm bir kitaptı. Ancak bir gıda mühendisi dışında ya da bu bölümle hiç ilgilenmemiş bir insanın bile anlayabileceği bir dilde yazılmış. İçerisin de doğru bildiğimiz yanlışlar,...
